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鱼，吸盘，白，生 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	79.71 g	79.71%
能量（卡路里）	92 kcal
能量（焦耳）	385 kJ
蛋白	16.76 g	16.76%
总脂肪（脂肪）	2.32 g	2.32%
灰	1.46 g	1.46%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
钙Ca	70 mg	0.07%
铁Fe	1.3 mg
镁，镁	30 mg	0.03%
磷，P	210 mg	0.21%
钾，K	380 mg	0.38%
钠，钠	40 mg	0.04%
锌，锌	0.75 mg
铜，铜	0.195 mg
锰，锰	0.6 mg
硒，硒	12.6 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.01 mg
核黄素	0.07 mg
烟酸	1.2 mg
泛酸	0.75 mg
维生素B-6	0.2 mg
总叶酸	15 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	15 µg
叶酸，DFE	15 µg
维生素B-12	2 µg
维生素A，RAE	51 µg
视黄醇	51 µg
维生素A，IU	170 IU
脂肪酸，总饱和	0.452 g	0.45%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.048 g	0.05%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.333 g	0.33%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.066 g	0.07%
脂肪酸，单不饱和共	0.706 g	0.71%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.382 g	0.38%
18：1的未分化	0.303 g	0.30%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.014 g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	0.807 g	0.81%
18：2未分化	0.068 g	0.07%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.052 g	0.05%
18：4十八碳四，十八碳四	0.032 g	0.03%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.103 g	0.10%
20：5 n-3系（EPA）	0.19 g	0.19%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.073 g	0.07%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.289 g	0.29%
胆固醇	41 mg	0.04%
色氨酸	0.188 g	0.19%
苏氨酸	0.735 g	0.74%
异亮氨酸	0.772 g	0.77%
亮氨酸	1.362 g	1.36%
赖氨酸	1.539 g	1.54%
蛋氨酸	0.496 g	0.50%
胱氨酸	0.18 g	0.18%
苯丙氨酸	0.654 g	0.65%
酪氨酸	0.566 g	0.57%
缬氨酸	0.863 g	0.86%
精氨酸	1.003 g	1.00%
组氨酸	0.493 g	0.49%
丙氨酸	1.013 g	1.01%
天冬氨酸	1.716 g	1.72%
谷氨酸	2.501 g	2.50%
甘氨酸	0.804 g	0.80%
脯氨酸	0.593 g	0.59%
丝氨酸	0.684 g	0.68%