鱼,单鳍鳕,煮熟,干热中的营养素

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鱼,单鳍鳕,煮熟,干热 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
水 69.68 g 69.68%
能量(卡路里) 能量(卡路里) 112 kcal
能量(焦耳) 能量(焦耳) 469 kJ
蛋白 蛋白 24.35 g 24.35%
总脂肪(脂肪) 总脂肪(脂肪) 0.88 g 0.88%
灰 1.6 g 1.6%
碳水化合物,通过差异 碳水化合物,通过差异 0 g
纤维,总膳食 纤维,总膳食 0 g
钙Ca 钙Ca 13 mg 0.01%
铁Fe 铁Fe 1.06 mg
镁,镁 镁,镁 40 mg 0.04%
磷,P 磷,P 262 mg 0.26%
钾,K 钾,K 503 mg 0.50%
钠,钠 钠,钠 40 mg 0.04%
锌,锌 锌,锌 0.49 mg
铜,铜 铜,铜 0.023 mg
锰,锰 锰,锰 0.019 mg
硒,硒 硒,硒 46.8 µg
维生素C,总抗坏血酸 维生素C,总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 硫胺素 0.048 mg
核黄素 核黄素 0.162 mg
烟酸 烟酸 3.271 mg
泛酸 泛酸 0.322 mg
维生素B-6 维生素B-6 0.447 mg
总叶酸 总叶酸 2 µg
叶酸 叶酸 0 µg
叶酸,食物 叶酸,食物 2 µg
叶酸,DFE 叶酸,DFE 2 µg
维生素B-12 维生素B-12 1.2 µg
维生素A,RAE 维生素A,RAE 21 µg
视黄醇 视黄醇 21 µg
维生素A,IU 维生素A,IU 69 IU
胆固醇 胆固醇 53 mg 0.05%
色氨酸 色氨酸 0.273 g 0.27%
苏氨酸 苏氨酸 1.067 g 1.07%
异亮氨酸 异亮氨酸 1.122 g 1.12%
亮氨酸 亮氨酸 1.979 g 1.98%
赖氨酸 赖氨酸 2.236 g 2.24%
蛋氨酸 蛋氨酸 0.721 g 0.72%
胱氨酸 胱氨酸 0.261 g 0.26%
苯丙氨酸 苯丙氨酸 0.95 g 0.95%
酪氨酸 酪氨酸 0.822 g 0.82%
缬氨酸 缬氨酸 1.254 g 1.25%
精氨酸 精氨酸 1.457 g 1.46%
组氨酸 组氨酸 0.717 g 0.72%
丙氨酸 丙氨酸 1.472 g 1.47%
天冬氨酸 天冬氨酸 2.493 g 2.49%
谷氨酸 谷氨酸 3.634 g 3.63%
甘氨酸 甘氨酸 1.169 g 1.17%
脯氨酸 脯氨酸 0.861 g 0.86%
丝氨酸 丝氨酸 0.993 g 0.99%