鱼,三文鱼,密友,原料中的营养素

鱼类和贝类产品

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鱼,三文鱼,密友,原料 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
75.38 g 75.38%
能量(卡路里) 120 kcal
能量(焦耳) 502 kJ
蛋白 20.14 g 20.14%
总脂肪(脂肪) 3.77 g 3.77%
1.18 g 1.18%
碳水化合物,通过差异 0 g
纤维,总膳食 0 g
钙Ca 11 mg 0.01%
铁Fe 0.55 mg
镁,镁 22 mg 0.02%
磷,P 283 mg 0.28%
钾,K 429 mg 0.43%
钠,钠 50 mg 0.05%
锌,锌 0.47 mg
铜,铜 0.055 mg
锰,锰 0.015 mg
硒,硒 36.5 µg
维生素C,总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0.08 mg
核黄素 0.18 mg
烟酸 7 mg 0.01%
泛酸 0.75 mg
维生素B-6 0.4 mg
总叶酸 4 µg
叶酸 0 µg
叶酸,食物 4 µg
叶酸,DFE 4 µg
维生素B-12 3 µg
维生素A,RAE 30 µg
视黄醇 30 µg
维生素A,IU 99 IU
维生素E(α-生育酚) 1.09 mg
脂肪酸,总饱和 0.84 g 0.84%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.15 g 0.15%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 0.586 g 0.59%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.104 g 0.10%
脂肪酸,单不饱和共 1.541 g 1.54%
16:1的未分化,十六,棕榈油 0.221 g 0.22%
18:1的未分化 0.816 g 0.82%
20:1二十碳烯酸,鳕 0.184 g 0.18%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0.32 g 0.32%
脂肪酸,多不饱和共 0.898 g 0.90%
18:2未分化 0.06 g 0.06%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.034 g 0.03%
18:4十八碳四,十八碳四 0.068 g 0.07%
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.03 g 0.03%
20:5 n-3系(EPA) 0.233 g 0.23%
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0.079 g 0.08%
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0.394 g 0.39%
胆固醇 74 mg 0.07%
色氨酸 0.226 g 0.23%
苏氨酸 0.883 g 0.88%
异亮氨酸 0.928 g 0.93%
亮氨酸 1.637 g 1.64%
赖氨酸 1.849 g 1.85%
蛋氨酸 0.596 g 0.60%
胱氨酸 0.216 g 0.22%
苯丙氨酸 0.786 g 0.79%
酪氨酸 0.68 g 0.68%
缬氨酸 1.037 g 1.04%
精氨酸 1.205 g 1.20%
组氨酸 0.593 g 0.59%
丙氨酸 1.218 g 1.22%
天冬氨酸 2.062 g 2.06%
谷氨酸 3.006 g 3.01%
甘氨酸 0.967 g 0.97%
脯氨酸 0.712 g 0.71%
丝氨酸 0.822 g 0.82%
酒精,乙基 0 g