驼鹿,肉类,生(阿拉斯加原住民)中的营养素

美国印第安人 阿拉斯加原住民食品

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驼鹿,肉类,生(阿拉斯加原住民) 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
74.79 g 74.79%
能量(卡路里) 103 kcal
能量(焦耳) 430 kJ
蛋白 22.3 g 22.3%
总脂肪(脂肪) 1.5 g 1.5%
1.41 g 1.41%
碳水化合物,通过差异 0 g
纤维,总膳食 0 g
糖,总 0 g
蔗糖 0 g
葡萄糖(葡萄糖) 0 g
果糖 0 g
乳糖 0 g
麦芽糖 0 g
半乳糖 0 g
淀粉 0 g
钙Ca 5 mg
铁Fe 3.28 mg
镁,镁 23 mg 0.02%
磷,P 165 mg 0.16%
钾,K 317 mg 0.32%
钠,钠 65 mg 0.06%
锌,锌 2.8 mg
铜,铜 0.067 mg
锰,锰 0.008 mg
维生素C,总抗坏血酸 4 mg
硫胺素 0.07 mg
核黄素 0.24 mg
烟酸 5 mg
维生素A,RAE 0 µg
视黄醇 0 µg
胡萝卜素,β 0 µg
胡萝卜素,α- 0 µg
β-隐黄素 0 µg
维生素A,IU 0 IU
番茄红素 0 µg
叶黄素+玉米黄质 0 µg
脂肪酸,总饱和 0.22 g 0.22%
脂肪酸,单不饱和共 0.15 g 0.15%
脂肪酸,多不饱和共 1.2 g 1.2%
18:2未分化 0.4 g 0.4%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.8 g 0.8%
胆固醇 54 mg 0.05%
酒精,乙基 0 g
咖啡因 0 mg
可可碱 0 mg