餐厅,墨西哥,奶酪玉米粉蒸肉中的营养素

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餐厅,墨西哥,奶酪玉米粉蒸肉 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
59.1 g 59.1%
能量(卡路里) 216 kcal
能量(焦耳) 903 kJ
蛋白 8.99 g 8.99%
总脂肪(脂肪) 11.99 g 11.99%
1.96 g 1.96%
碳水化合物,通过差异 17.97 g 17.97%
纤维,总膳食 2.2 g 2.2%
糖,总 1.23 g 1.23%
蔗糖 0 g
葡萄糖(葡萄糖) 0.46 g 0.46%
果糖 0.35 g 0.35%
乳糖 0.41 g 0.41%
麦芽糖 0 g
半乳糖 0 g
淀粉 13.86 g 13.86%
钙Ca 111 mg 0.11%
铁Fe 0.87 mg
镁,镁 30 mg 0.03%
磷,P 161 mg 0.16%
钾,K 176 mg 0.18%
钠,钠 503 mg 0.50%
锌,锌 1.31 mg
铜,铜 0.06 mg
锰,锰 0.156 mg
硒,硒 12.1 µg
硫胺素 0.068 mg
核黄素 0.132 mg
烟酸 1.928 mg
泛酸 0.443 mg
维生素B-6 0.136 mg
总叶酸 12 µg
维生素B-12 0.29 µg
维生素A,RAE 124 µg
视黄醇 105 µg
胡萝卜素,β 189 µg
胡萝卜素,α- 13 µg
β-隐黄素 68 µg
维生素A,IU 731 IU
番茄红素 268 µg
叶黄素+玉米黄质 102 µg
维生素E(α-生育酚) 1.74 mg
维生素E,β- 0.07 mg
生育酚,伽玛 3.17 mg
生育酚,三角洲 0.55 mg
生育三烯酚,α- 0.14 mg
生育三烯酚,β 0.01 mg
生育三烯酚,伽玛 0.09 mg
生育三烯酚,三角洲 0 mg
脂肪酸,总饱和 3.983 g 3.98%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0.064 g 0.06%
6:0己酸,己脂肪酸 0.049 g 0.05%
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0.033 g 0.03%
10:0癸酸,癸脂肪酸 0.087 g 0.09%
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0.093 g 0.09%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.338 g 0.34%
15:0单不饱和脂肪酸 0.034 g 0.03%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 2.265 g 2.26%
17:0十七烷,十七脂肪酸 0.033 g 0.03%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.939 g 0.94%
20:0二十烷,花生脂肪酸 0.027 g 0.03%
22:0的饱和脂肪酸 0.014 g 0.01%
24:0的饱和脂肪酸 0.007 g 0.01%
脂肪酸,单不饱和共 3.822 g 3.82%
14:1的单不饱和脂肪酸 0.031 g 0.03%
15:1的单不饱和脂肪酸 0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油 0.173 g 0.17%
16:1的顺式的单不饱和脂肪酸 0.162 g 0.16%
16:1吨单不饱和脂肪酸 0.011 g 0.01%
17:1的单不饱和脂肪酸 0.015 g 0.02%
18:1的未分化 3.554 g 3.55%
18:1分的顺式 3.343 g 3.34%
18:1反式 0.211 g 0.21%
20:1二十碳烯酸,鳕 0.05 g 0.05%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0 g
22:1c中的饱和脂肪酸 0 g
22:1吨饱和脂肪酸 0 g
24:1个单不饱和脂肪酸 0 g
脂肪酸,多不饱和共 2.967 g 2.97%
18:2未分化 2.679 g 2.68%
18:2 n-6系C,C 2.608 g 2.61%
18:2共轭亚油酸(胶质液泡) 0.021 g 0.02%
18:2吨不进一步定义 0.05 g 0.05%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.209 g 0.21%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA) 0.201 g 0.20%
18:3的n-6 C,C,C 0.009 g 0.01%
18:3I 0 g
18:4十八碳四,十八碳四 0.003 g
20:2 n-6系C,C 0.019 g 0.02%
20:3未分化 0.013 g 0.01%
20:3 n-3系 0.003 g
20:3 n-6系 0.01 g 0.01%
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.031 g 0.03%
20:5 n-3系(EPA) 0.001 g
22:4个多不饱和脂肪酸 0.008 g 0.01%
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0.004 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0 g
脂肪酸,总反式 0.272 g 0.27%
脂肪酸,总反式单烯 0.222 g 0.22%
脂肪酸,总反式多烯 0.05 g 0.05%