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餐厅，中国人，蔬菜捞面，没有肉 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	71.33 g	71.33%
能量（卡路里）	121 kcal
能量（焦耳）	506 kJ
蛋白	4.77 g	4.77%
总脂肪（脂肪）	2.35 g	2.35%
灰	1.39 g	1.39%
碳水化合物，通过差异	20.16 g	20.16%
纤维，总膳食	1.3 g	1.3%
糖，总	2.63 g	2.63%
蔗糖	1.63 g	1.63%
葡萄糖（葡萄糖）	0.37 g	0.37%
果糖	0.33 g	0.33%
乳糖	0 g
麦芽糖	0.3 g	0.3%
半乳糖	0 g
淀粉	16.73 g	16.73%
钙Ca	21 mg	0.02%
铁Fe	1.07 mg
镁，镁	14 mg	0.01%
磷，P	45 mg	0.04%
钾，K	105 mg	0.10%
钠，钠	430 mg	0.43%
锌，锌	0.36 mg
铜，铜	0.064 mg
锰，锰	0.24 mg
硒，硒	11.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	1.7 mg
硫胺素	0.047 mg
核黄素	0.124 mg
烟酸	0.81 mg
泛酸	0.27 mg
维生素B-6	0.068 mg
总叶酸	28 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	28 µg
叶酸，DFE	28 µg
胆碱，总	8.9 mg	0.01%
甜菜碱	9.4 mg	0.01%
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	9 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	97 µg
胡萝卜素，α-	21 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	179 IU
番茄红素	3 µg
叶黄素+玉米黄质	112 µg
维生素E（α-生育酚）	0.3 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0 mg
生育酚，伽玛	0.8 mg
生育酚，三角洲	0.3 mg
生育三烯酚，α-	0 mg
生育三烯酚，β	0.07 mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0.1 µg
维生素D	4 IU
维生素K（叶绿醌）	12.7 µg
脂肪酸，总饱和	0.464 g	0.46%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.003 g
15：0单不饱和脂肪酸	0.001 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.328 g	0.33%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.002 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.111 g	0.11%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.008 g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0.008 g	0.01%
24：0的饱和脂肪酸	0.004 g
脂肪酸，单不饱和共	0.592 g	0.59%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.007 g	0.01%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.007 g	0.01%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.001 g
18：1的未分化	0.575 g	0.58%
18：1分的顺式	0.573 g	0.57%
18：1反式	0.002 g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.008 g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	1.291 g	1.29%
18：2未分化	1.142 g	1.14%
18：2 n-6系C，C	1.134 g	1.13%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.002 g
18：2吨不进一步定义	0.006 g	0.01%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.145 g	0.14%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.141 g	0.14%
18：3的n-6 C，C，C	0.004 g
18：3I	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.001 g