餐厅,中国人,左宗棠鸡中的营养素

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餐厅,中国人,左宗棠鸡 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
45.15 g 45.15%
能量(卡路里) 295 kcal
能量(焦耳) 1233 kJ
蛋白 12.9 g 12.9%
总脂肪(脂肪) 16.36 g 16.36%
1.6 g 1.6%
碳水化合物,通过差异 23.99 g 23.99%
纤维,总膳食 0.9 g 0.9%
糖,总 11.6 g 11.6%
蔗糖 10.46 g 10.46%
葡萄糖(葡萄糖) 0.62 g 0.62%
果糖 0.51 g 0.51%
乳糖 0 g
麦芽糖 0 g
半乳糖 0 g
淀粉 11.83 g 11.83%
钙Ca 12 mg 0.01%
铁Fe 1.16 mg
镁,镁 18 mg 0.02%
磷,P 127 mg 0.13%
钾,K 201 mg 0.20%
钠,钠 435 mg 0.44%
锌,锌 1.3 mg
铜,铜 0.046 mg
锰,锰 0.075 mg
硒,硒 14.4 µg
维生素C,总抗坏血酸 1.6 mg
硫胺素 0.027 mg
核黄素 0.118 mg
烟酸 2.853 mg
泛酸 0.617 mg
维生素B-6 0.202 mg
总叶酸 11 µg
叶酸 5 µg
叶酸,食物 6 µg
叶酸,DFE 15 µg
胆碱,总 41.5 mg 0.04%
甜菜碱 5.5 mg 0.01%
维生素B-12 0.22 µg
维生素B-12,加入 0 µg
维生素A,RAE 11 µg
视黄醇 7 µg
胡萝卜素,β 37 µg
胡萝卜素,α- 2 µg
β-隐黄素 9 µg
维生素A,IU 94 IU
番茄红素 20 µg
叶黄素+玉米黄质 99 µg
维生素E(α-生育酚) 1.21 mg
维生素E,增加 0 mg
维生素E,β- 0.15 mg
生育酚,伽玛 6.14 mg 0.01%
生育酚,三角洲 2.75 mg
生育三烯酚,α- 0.02 mg
生育三烯酚,β 0 mg
生育三烯酚,伽玛 0.02 mg
生育三烯酚,三角洲 0 mg
维生素d(D2 + D3) 0.2 µg
维生素D3(胆) 0.2 µg
维生素D 6 IU
维生素K(叶绿醌) 38.2 µg
甲萘醌-4 7.2 µg
脂肪酸,总饱和 2.76 g 2.76%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0.007 g 0.01%
6:0己酸,己脂肪酸 0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0.008 g 0.01%
10:0癸酸,癸脂肪酸 0.001 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0.003 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.029 g 0.03%
15:0单不饱和脂肪酸 0.005 g
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 1.92 g 1.92%
17:0十七烷,十七脂肪酸 0.016 g 0.02%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.681 g 0.68%
20:0二十烷,花生脂肪酸 0.038 g 0.04%
22:0的饱和脂肪酸 0.039 g 0.04%
24:0的饱和脂肪酸 0.013 g 0.01%
脂肪酸,单不饱和共 3.879 g 3.88%
14:1的单不饱和脂肪酸 0.006 g 0.01%
15:1的单不饱和脂肪酸 0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油 0.187 g 0.19%
16:1的顺式的单不饱和脂肪酸 0.185 g 0.18%
16:1吨单不饱和脂肪酸 0.002 g
17:1的单不饱和脂肪酸 0.013 g 0.01%
18:1的未分化 3.591 g 3.59%
18:1分的顺式 3.562 g 3.56%
18:1反式 0.029 g 0.03%
20:1二十碳烯酸,鳕 0.072 g 0.07%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0.007 g 0.01%
22:1c中的饱和脂肪酸 0.004 g
22:1吨饱和脂肪酸 0.003 g
24:1个单不饱和脂肪酸 0.003 g
脂肪酸,多不饱和共 7.501 g 7.50%
18:2未分化 6.541 g 6.54%
18:2 n-6系C,C 6.47 g 6.47%
18:2共轭亚油酸(胶质液泡) 0.016 g 0.02%
18:2吨不进一步定义 0.056 g 0.06%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.845 g 0.84%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA) 0.84 g 0.84%
18:3的n-6 C,C,C 0.005 g
18:4十八碳四,十八碳四 0.001 g