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面食，自制的，没有做鸡蛋，煮熟 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	68.86 g	68.86%
能量（卡路里）	124 kcal
能量（焦耳）	519 kJ
蛋白	4.37 g	4.37%
总脂肪（脂肪）	0.98 g	0.98%
灰	0.66 g	0.66%
碳水化合物，通过差异	25.12 g	25.12%
钙Ca	6 mg	0.01%
铁Fe	1.13 mg
镁，镁	14 mg	0.01%
磷，P	40 mg	0.04%
钾，K	19 mg	0.02%
钠，钠	74 mg	0.07%
锌，锌	0.37 mg
铜，铜	0.06 mg
锰，锰	0.193 mg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.182 mg
核黄素	0.148 mg
烟酸	1.343 mg
泛酸	0.15 mg
维生素B-6	0.028 mg
总叶酸	43 µg
叶酸	26 µg
叶酸，食物	17 µg
叶酸，DFE	61 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	0 IU
脂肪酸，总饱和	0.14 g	0.14%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.001 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.109 g	0.11%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.029 g	0.03%
脂肪酸，单不饱和共	0.187 g	0.19%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.001 g
18：1的未分化	0.185 g	0.18%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.001 g
脂肪酸，多不饱和共	0.508 g	0.51%
18：2未分化	0.453 g	0.45%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.055 g	0.06%
胆固醇	0 mg
植物甾醇	2 mg
色氨酸	0.056 g	0.06%
苏氨酸	0.116 g	0.12%
异亮氨酸	0.169 g	0.17%
亮氨酸	0.299 g	0.30%
赖氨酸	0.084 g	0.08%
蛋氨酸	0.068 g	0.07%
胱氨酸	0.123 g	0.12%
苯丙氨酸	0.212 g	0.21%
酪氨酸	0.115 g	0.12%
缬氨酸	0.186 g	0.19%
精氨酸	0.161 g	0.16%
组氨酸	0.089 g	0.09%
丙氨酸	0.128 g	0.13%
天冬氨酸	0.179 g	0.18%
谷氨酸	1.577 g	1.58%
甘氨酸	0.138 g	0.14%
脯氨酸	0.481 g	0.48%
丝氨酸	0.206 g	0.21%