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面包，跪（纳瓦霍） 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	52.96 g	52.96%
能量（卡路里）	195 kcal
能量（焦耳）	816 kJ
蛋白	4.29 g	4.29%
总脂肪（脂肪）	2.21 g	2.21%
灰	1.07 g	1.07%
碳水化合物，通过差异	39.47 g	39.47%
糖，总	3.74 g	3.74%
蔗糖	2.22 g	2.22%
葡萄糖（葡萄糖）	0.82 g	0.82%
果糖	0.7 g	0.7%
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	28.25 g	28.25%
钙Ca	5 mg
铁Fe	1.11 mg
镁，镁	55 mg	0.06%
磷，P	164 mg	0.16%
钾，K	320 mg	0.32%
钠，钠	126 mg	0.13%
锌，锌	1.46 mg
铜，铜	0.095 mg
锰，锰	0.303 mg
硒，硒	11.9 µg
硫胺素	0.12 mg
核黄素	0.132 mg
烟酸	2.49 mg
泛酸	0.354 mg
总叶酸	98 µg
叶酸，食物	98 µg
维生素E（α-生育酚）	0 mg
维生素E，β-	0 mg
生育酚，伽玛	1.33 mg
生育酚，三角洲	0 mg
生育三烯酚，α-	0 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	0.71 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素K（叶绿醌）	0.3 µg
Dihydrophylloquinone	0.5 µg
脂肪酸，总饱和	0.353 g	0.35%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g
15：0单不饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.286 g	0.29%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.048 g	0.05%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.012 g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0.007 g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.603 g	0.60%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g
18：1的未分化	0.595 g	0.60%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.008 g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	0.847 g	0.85%
18：2未分化	0.816 g	0.82%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.031 g	0.03%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.031 g	0.03%
18：3的n-6 C，C，C	0 g
20：2 n-6系C，C	0 g
20：3未分化	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g