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面包，减少的热量，燕麦麸 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	46 g	46%
能量（卡路里）	201 kcal
能量（焦耳）	841 kJ
蛋白	8 g	8%
总脂肪（脂肪）	3.2 g	3.2%
灰	1.5 g	1.5%
碳水化合物，通过差异	41.3 g	41.3%
纤维，总膳食	12 g	12%
糖，总	3.52 g	3.52%
钙Ca	57 mg	0.06%
铁Fe	3.15 mg
镁，镁	55 mg	0.06%
磷，P	139 mg	0.14%
钾，K	102 mg	0.10%
钠，钠	459 mg	0.46%
锌，锌	1.05 mg
铜，铜	0.291 mg
锰，锰	1.101 mg
硒，硒	20.6 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.354 mg
核黄素	0.203 mg
烟酸	3.763 mg
泛酸	0.492 mg
维生素B-6	0.103 mg
总叶酸	81 µg
叶酸	47 µg
叶酸，食物	34 µg
叶酸，DFE	114 µg
胆碱，总	14.6 mg	0.01%
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	1 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	2 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	42 µg
维生素E（α-生育酚）	0.28 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	1.7 µg
脂肪酸，总饱和	0.445 g	0.44%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.002 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.002 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.369 g	0.37%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.068 g	0.07%
脂肪酸，单不饱和共	0.684 g	0.68%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.019 g	0.02%
18：1的未分化	0.663 g	0.66%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.002 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	1.67 g	1.67%
18：2未分化	1.567 g	1.57%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.102 g	0.10%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.103 g	0.10%
苏氨酸	0.257 g	0.26%
异亮氨酸	0.321 g	0.32%
亮氨酸	0.565 g	0.56%
赖氨酸	0.291 g	0.29%
蛋氨酸	0.14 g	0.14%
胱氨酸	0.135 g	0.14%
苯丙氨酸	0.165 g	0.16%
酪氨酸	0.386 g	0.39%
缬氨酸	0.364 g	0.36%
精氨酸	0.384 g	0.38%
组氨酸	0.183 g	0.18%
丙氨酸	0.312 g	0.31%
天冬氨酸	0.527 g	0.53%
谷氨酸	2.197 g	2.20%
甘氨酸	0.318 g	0.32%
脯氨酸	0.712 g	0.71%
丝氨酸	0.391 g	0.39%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg