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面包，paratha，全麦，商业准备，冻结 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	33.5 g	33.5%
能量（卡路里）	326 kcal
能量（焦耳）	1362 kJ
蛋白	6.36 g	6.36%
总脂肪（脂肪）	13.2 g	13.2%
灰	1.59 g	1.59%
碳水化合物，通过差异	45.35 g	45.35%
纤维，总膳食	9.6 g	9.6%
糖，总	4.15 g	4.15%
蔗糖	1.75 g	1.75%
葡萄糖（葡萄糖）	0.35 g	0.35%
果糖	0.35 g	0.35%
乳糖	0 g
麦芽糖	1.7 g	1.7%
半乳糖	0 g
淀粉	31.5 g	31.5%
钙Ca	25 mg	0.02%
铁Fe	1.61 mg
镁，镁	37 mg	0.04%
磷，P	120 mg	0.12%
钾，K	139 mg	0.14%
钠，钠	452 mg	0.45%
锌，锌	0.82 mg
铜，铜	0.146 mg
锰，锰	1.054 mg
硒，硒	7.1 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.11 mg
核黄素	0.076 mg
烟酸	1.83 mg
泛酸	0.465 mg
维生素B-6	0.08 mg
总叶酸	10 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	10 µg
叶酸，DFE	10 µg
胆碱，总	6.3 mg	0.01%
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	2 µg
视黄醇	2 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	6 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	12 µg
维生素E（α-生育酚）	1.35 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0.09 mg
生育酚，伽玛	0.2 mg
生育酚，三角洲	0.07 mg
生育三烯酚，α-	1.08 mg
生育三烯酚，β	0.41 mg
生育三烯酚，伽玛	3.36 mg
生育三烯酚，三角洲	1.14 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	3.4 µg
脂肪酸，总饱和	5.826 g	5.83%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.004 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.016 g	0.02%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.051 g	0.05%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.113 g	0.11%
15：0单不饱和脂肪酸	0.009 g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	4.897 g	4.90%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.013 g	0.01%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.644 g	0.64%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.049 g	0.05%
22：0的饱和脂肪酸	0.012 g	0.01%
24：0的饱和脂肪酸	0.015 g	0.02%
脂肪酸，单不饱和共	3.837 g	3.84%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.017 g	0.02%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.017 g	0.02%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.004 g
18：1的未分化	3.788 g	3.79%
18：1分的顺式	3.773 g	3.77%
18：1反式	0.016 g	0.02%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.027 g	0.03%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.001 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0.001 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	2.484 g	2.48%
18：2未分化	2.407 g	2.41%
18：2 n-6系C，C	2.386 g	2.39%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.003 g
18：2吨不进一步定义	0.019 g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.069 g	0.07%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.064 g	0.06%
18：3的n-6 C，C，C	0.006 g	0.01%
18：3I	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.002 g
20：3未分化	0.003 g