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酸奶，希腊，平原，脱脂（包括食品美国农业部的食品分配计划） 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	85.1 g	85.1%
能量（卡路里）	59 kcal
能量（焦耳）	246 kJ
蛋白	10.19 g	10.19%
总脂肪（脂肪）	0.39 g	0.39%
灰	0.72 g	0.72%
碳水化合物，通过差异	3.6 g	3.6%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	3.24 g	3.24%
蔗糖	0 g
葡萄糖（葡萄糖）	0 g
果糖	0 g
乳糖	2.54 g	2.54%
麦芽糖	0 g
半乳糖	0.7 g	0.7%
钙Ca	110 mg	0.11%
铁Fe	0.07 mg
镁，镁	11 mg	0.01%
磷，P	135 mg	0.14%
钾，K	141 mg	0.14%
钠，钠	36 mg	0.04%
锌，锌	0.52 mg
铜，铜	0.017 mg
锰，锰	0.009 mg
硒，硒	9.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.023 mg
核黄素	0.278 mg
烟酸	0.208 mg
泛酸	0.331 mg
维生素B-6	0.063 mg
总叶酸	7 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	7 µg
叶酸，DFE	7 µg
胆碱，总	15.1 mg	0.02%
甜菜碱	0.8 mg
维生素B-12	0.75 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	1 µg
视黄醇	1 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	4 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.01 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0 mg
生育酚，伽玛	0 mg
生育酚，三角洲	0 mg
生育三烯酚，α-	0 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D2（麦角钙化醇）	0 µg
维生素D3（胆）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
甲萘醌-4	0 µg
脂肪酸，总饱和	0.117 g	0.12%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0.003 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.004 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.013 g	0.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.006 g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.015 g	0.02%
15：0单不饱和脂肪酸	0.003 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.049 g	0.05%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.003 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.021 g	0.02%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0 g
22：0的饱和脂肪酸	0 g
24：0的饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，单不饱和共	0.053 g	0.05%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.001 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.002 g
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.002 g
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g
18：1的未分化	0.049 g	0.05%
18：1分的顺式	0.043 g	0.04%
18：1反式	0.006 g	0.01%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.002 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.012 g	0.01%
18：2未分化	0.01 g	0.01%
18：2 n-6系C，C	0.01 g	0.01%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0 g
18：2吨不进一步定义	0 g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.001 g
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.001 g
18：3的n-6 C，C，C	0 g