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豆类，卡，黄色，原料 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	90.27 g	90.27%
能量（卡路里）	31 kcal
能量（焦耳）	129 kJ
蛋白	1.82 g	1.82%
总脂肪（脂肪）	0.12 g	0.12%
灰	0.66 g	0.66%
碳水化合物，通过差异	7.13 g	7.13%
纤维，总膳食	3.4 g	3.4%
糖，总	3.27 g	3.27%
钙Ca	37 mg	0.04%
铁Fe	1.04 mg
镁，镁	25 mg	0.02%
磷，P	38 mg	0.04%
钾，K	209 mg	0.21%
钠，钠	6 mg	0.01%
锌，锌	0.24 mg
铜，铜	0.069 mg
锰，锰	0.214 mg
硒，硒	0.6 µg
维生素C，总抗坏血酸	16.3 mg	0.02%
硫胺素	0.084 mg
核黄素	0.105 mg
烟酸	0.752 mg
泛酸	0.094 mg
维生素B-6	0.074 mg
总叶酸	37 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	37 µg
叶酸，DFE	37 µg
胆碱，总	15.3 mg	0.02%
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	108 IU
维生素E（α-生育酚）	0.41 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	43.2 µg
脂肪酸，总饱和	0.026 g	0.03%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.022 g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.004 g
脂肪酸，单不饱和共	0.005 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g
18：1的未分化	0.004 g
脂肪酸，多不饱和共	0.059 g	0.06%
18：2未分化	0.023 g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.036 g	0.04%
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.019 g	0.02%
苏氨酸	0.079 g	0.08%
异亮氨酸	0.066 g	0.07%
亮氨酸	0.112 g	0.11%
赖氨酸	0.088 g	0.09%
蛋氨酸	0.022 g	0.02%
胱氨酸	0.018 g	0.02%
苯丙氨酸	0.067 g	0.07%
酪氨酸	0.042 g	0.04%
缬氨酸	0.09 g	0.09%
精氨酸	0.073 g	0.07%
组氨酸	0.034 g	0.03%
丙氨酸	0.084 g	0.08%
天冬氨酸	0.255 g	0.26%
谷氨酸	0.187 g	0.19%
甘氨酸	0.065 g	0.06%
脯氨酸	0.068 g	0.07%
丝氨酸	0.099 g	0.10%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg