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西葫芦，南瓜，意大利风格，罐头 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	90.61 g	90.61%
能量（卡路里）	29 kcal
能量（焦耳）	121 kJ
蛋白	1.03 g	1.03%
总脂肪（脂肪）	0.11 g	0.11%
灰	1.4 g	1.4%
碳水化合物，通过差异	6.85 g	6.85%
钙Ca	17 mg	0.02%
铁Fe	0.68 mg
镁，镁	14 mg	0.01%
磷，P	29 mg	0.03%
钾，K	274 mg	0.27%
钠，钠	374 mg	0.37%
锌，锌	0.26 mg
铜，铜	0.098 mg
锰，锰	0.24 mg
硒，硒	0.4 µg
维生素C，总抗坏血酸	2.3 mg
硫胺素	0.042 mg
核黄素	0.04 mg
烟酸	0.528 mg
泛酸	0.274 mg
维生素B-6	0.152 mg
总叶酸	30 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	30 µg
叶酸，DFE	30 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	27 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	539 IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
脂肪酸，总饱和	0.023 g	0.02%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.02 g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.002 g
脂肪酸，单不饱和共	0.008 g	0.01%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g
18：1的未分化	0.008 g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	0.047 g	0.05%
18：2未分化	0.017 g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.029 g	0.03%
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.009 g	0.01%
苏氨酸	0.025 g	0.02%
异亮氨酸	0.037 g	0.04%
亮氨酸	0.06 g	0.06%
赖氨酸	0.057 g	0.06%
蛋氨酸	0.015 g	0.02%
胱氨酸	0.011 g	0.01%
苯丙氨酸	0.036 g	0.04%
酪氨酸	0.027 g	0.03%
缬氨酸	0.046 g	0.05%
精氨酸	0.043 g	0.04%
组氨酸	0.022 g	0.02%
丙氨酸	0.054 g	0.05%
天冬氨酸	0.125 g	0.12%
谷氨酸	0.11 g	0.11%
甘氨酸	0.039 g	0.04%
脯氨酸	0.032 g	0.03%
丝氨酸	0.042 g	0.04%