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芝士酱，巴氏杀菌，美国 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	47.65 g	47.65%
能量（卡路里）	290 kcal
能量（焦耳）	1215 kJ
蛋白	16.41 g	16.41%
总脂肪（脂肪）	21.23 g	21.23%
灰	5.98 g	5.98%
碳水化合物，通过差异	8.73 g	8.73%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	7.32 g	7.32%
钙Ca	562 mg	0.56%
铁Fe	0.33 mg
镁，镁	29 mg	0.03%
磷，P	875 mg	0.88%
钾，K	242 mg	0.24%
钠，钠	1625 mg	1.62%
锌，锌	2.59 mg
铜，铜	0.033 mg
锰，锰	0.02 mg
硒，硒	11.3 µg
氟化物，F	35 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.048 mg
核黄素	0.431 mg
烟酸	0.131 mg
泛酸	0.686 mg
维生素B-6	0.117 mg
总叶酸	7 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	7 µg
叶酸，DFE	7 µg
胆碱，总	36.2 mg	0.04%
维生素B-12	0.4 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	173 µg
视黄醇	168 µg
胡萝卜素，β	55 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	653 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.19 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0.4 µg
维生素D3（胆）	0.4 µg
维生素D	16 IU
维生素K（叶绿醌）	1.8 µg
脂肪酸，总饱和	13.327 g	13.33%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.688 g	0.69%
6：0己酸，己脂肪酸	0.408 g	0.41%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.311 g	0.31%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.513 g	0.51%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.632 g	0.63%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	2.181 g	2.18%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	5.908 g	5.91%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	2.434 g	2.43%
脂肪酸，单不饱和共	6.219 g	6.22%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.56 g	0.56%
18：1的未分化	5.221 g	5.22%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.624 g	0.62%
18：2未分化	0.4 g	0.4%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.223 g	0.22%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	55 mg	0.06%
色氨酸	0.239 g	0.24%
苏氨酸	0.628 g	0.63%
异亮氨酸	0.833 g	0.83%
亮氨酸	1.78 g	1.78%
赖氨酸	1.507 g	1.51%
蛋氨酸	0.538 g	0.54%
胱氨酸	0.105 g	0.10%
苯丙氨酸	0.931 g	0.93%
酪氨酸	0.89 g	0.89%
缬氨酸	1.366 g	1.37%
精氨酸	0.545 g	0.54%
组氨酸	0.509 g	0.51%
丙氨酸	0.602 g	0.60%
天冬氨酸	1.103 g	1.10%
谷氨酸	3.475 g	3.48%
甘氨酸	0.311 g	0.31%
脯氨酸	2.32 g	2.32%
丝氨酸	1.037 g	1.04%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg