羊肉,新西兰,进口,襟翼,去骨,瘦肉和脂肪分离,原料中的营养素

羊肉,牛肉和游戏产品

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羊肉,新西兰,进口,襟翼,去骨,瘦肉和脂肪分离,原料 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
54.39 g 54.39%
能量(卡路里) 337 kcal
能量(焦耳) 1410 kJ
蛋白 16.17 g 16.17%
总脂肪(脂肪) 30.14 g 30.14%
0.74 g 0.74%
碳水化合物,通过差异 0.27 g 0.27%
纤维,总膳食 0 g
糖,总 0 g
钙Ca 6 mg 0.01%
铁Fe 0.84 mg
镁,镁 15 mg 0.02%
磷,P 129 mg 0.13%
钾,K 240 mg 0.24%
钠,钠 69 mg 0.07%
锌,锌 2.35 mg
铜,铜 0.054 mg
锰,锰 0.002 mg
硒,硒 3.1 µg
维生素C,总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0.058 mg
核黄素 0.106 mg
烟酸 3.501 mg
泛酸 0.368 mg
维生素B-6 0.091 mg
维生素B-12 1.6 µg
维生素A,RAE 20 µg
视黄醇 20 µg
胡萝卜素,β 0 µg
胡萝卜素,α- 0 µg
β-隐黄素 0 µg
维生素A,IU 68 IU
番茄红素 0 µg
叶黄素+玉米黄质 0 µg
维生素E(α-生育酚) 0.58 mg
维生素d(D2 + D3) 0.1 µg
维生素D3(胆) 0.1 µg
维生素D 3 IU
脂肪酸,总饱和 12.704 g 12.70%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0 g
6:0己酸,己脂肪酸 0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0.002 g
10:0癸酸,癸脂肪酸 0.038 g 0.04%
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0.035 g 0.04%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.612 g 0.61%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 4.905 g 4.90%
17:0十七烷,十七脂肪酸 0.566 g 0.57%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 6.463 g 6.46%
20:0二十烷,花生脂肪酸 0.028 g 0.03%
22:0的饱和脂肪酸 0.056 g 0.06%
24:0的饱和脂肪酸 0 g
脂肪酸,单不饱和共 8.39 g 8.39%
14:1的单不饱和脂肪酸 0.011 g 0.01%
15:1的单不饱和脂肪酸 0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油 0.252 g 0.25%
16:1的顺式的单不饱和脂肪酸 0.22 g 0.22%
16:1吨单不饱和脂肪酸 0.032 g 0.03%
17:1的单不饱和脂肪酸 0 g
18:1的未分化 8.119 g 8.12%
18:1分的顺式 6.684 g 6.68%
18:1反式 1.434 g 1.43%
20:1二十碳烯酸,鳕 0.008 g 0.01%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0 g
22:1c中的饱和脂肪酸 0 g
24:1个单不饱和脂肪酸 0 g
脂肪酸,多不饱和共 1.014 g 1.01%
18:2未分化 0.676 g 0.68%
18:2 n-6系C,C 0.245 g 0.24%
18:2共轭亚油酸(胶质液泡) 0.415 g 0.42%
18:2 T,T 0.016 g 0.02%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.288 g 0.29%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA) 0.288 g 0.29%
18:3的n-6 C,C,C 0 g
18:4十八碳四,十八碳四 0 g
20:2 n-6系C,C 0 g
20:3未分化 0 g
20:3 n-3系 0 g
20:3 n-6系 0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.013 g 0.01%
20:4 n-6系 0.013 g 0.01%
20:5 n-3系(EPA) 0.009 g 0.01%
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0.028 g 0.03%
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0 g
脂肪酸,总反式 1.482 g 1.48%
脂肪酸,总反式单烯 1.466 g 1.47%
脂肪酸,总反式多烯 0.016 g 0.02%
胆固醇 64 mg 0.06%
色氨酸 0.179 g 0.18%
苏氨酸 0.772 g 0.77%
异亮氨酸 0.724 g 0.72%
亮氨酸 1.249 g 1.25%
赖氨酸 1.413 g 1.41%
蛋氨酸 0.528 g 0.53%
胱氨酸 0.212 g 0.21%
苯丙氨酸 0.637 g 0.64%
酪氨酸 0.56 g 0.56%
缬氨酸 0.824 g 0.82%
精氨酸 1.089 g 1.09%
组氨酸 0.342 g 0.34%
丙氨酸 0.804 g 0.80%