羊肉,新西兰,进口,皮下脂肪,煮熟中的营养素

羊肉,牛肉和游戏产品

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羊肉,新西兰,进口,皮下脂肪,煮熟 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
21.77 g 21.77%
能量(卡路里) 674 kcal
能量(焦耳) 2820 kJ
蛋白 5.24 g 5.24%
总脂肪(脂肪) 72.28 g 72.28%
0.09 g 0.09%
碳水化合物,通过差异 0.62 g 0.62%
纤维,总膳食 0 g
糖,总 0 g
钙Ca 6 mg 0.01%
铁Fe 0.7 mg
镁,镁 9 mg 0.01%
磷,P 84 mg 0.08%
钾,K 164 mg 0.16%
钠,钠 43 mg 0.04%
锌,锌 1.03 mg
铜,铜 0.03 mg
锰,锰 0.005 mg
硒,硒 2.1 µg
维生素C,总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0.094 mg
核黄素 0.058 mg
烟酸 1.53 mg
泛酸 0.156 mg
维生素B-6 0.061 mg
维生素B-12 0.7 µg
维生素A,RAE 60 µg
视黄醇 60 µg
胡萝卜素,β 0 µg
胡萝卜素,α- 0 µg
β-隐黄素 0 µg
维生素A,IU 201 IU
番茄红素 0 µg
叶黄素+玉米黄质 0 µg
维生素E(α-生育酚) 1.02 mg
维生素d(D2 + D3) 0.1 µg
维生素D3(胆) 0.1 µg
维生素D 4 IU
脂肪酸,总饱和 31.441 g 31.44%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0 g
6:0己酸,己脂肪酸 0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0.029 g 0.03%
10:0癸酸,癸脂肪酸 0.066 g 0.07%
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0.058 g 0.06%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 1.304 g 1.30%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 10.597 g 10.60%
17:0十七烷,十七脂肪酸 1.362 g 1.36%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 17.798 g 17.80%
20:0二十烷,花生脂肪酸 0.09 g 0.09%
22:0的饱和脂肪酸 0.137 g 0.14%
24:0的饱和脂肪酸 0 g
脂肪酸,单不饱和共 19.735 g 19.74%
14:1的单不饱和脂肪酸 0.02 g 0.02%
15:1的单不饱和脂肪酸 0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油 0.527 g 0.53%
16:1的顺式的单不饱和脂肪酸 0.444 g 0.44%
16:1吨单不饱和脂肪酸 0.082 g 0.08%
17:1的单不饱和脂肪酸 0 g
18:1的未分化 19.157 g 19.16%
18:1分的顺式 14.859 g 14.86%
18:1反式 4.297 g 4.30%
20:1二十碳烯酸,鳕 0.032 g 0.03%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0 g
22:1c中的饱和脂肪酸 0 g
24:1个单不饱和脂肪酸 0 g
脂肪酸,多不饱和共 2.314 g 2.31%
18:2未分化 1.599 g 1.60%
18:2 n-6系C,C 0.564 g 0.56%
18:2共轭亚油酸(胶质液泡) 0.995 g 1.00%
18:2 T,T 0.04 g 0.04%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.662 g 0.66%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA) 0.662 g 0.66%
18:3的n-6 C,C,C 0 g
18:4十八碳四,十八碳四 0 g
20:2 n-6系C,C 0 g
20:3未分化 0 g
20:3 n-3系 0 g
20:3 n-6系 0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0 g
20:4 n-6系 0 g
20:5 n-3系(EPA) 0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0.052 g 0.05%
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0 g
脂肪酸,总反式 4.419 g 4.42%
脂肪酸,总反式单烯 4.38 g 4.38%
脂肪酸,总反式多烯 0.04 g 0.04%
胆固醇 66 mg 0.07%
色氨酸 0.058 g 0.06%
苏氨酸 0.25 g 0.25%
异亮氨酸 0.235 g 0.24%
亮氨酸 0.405 g 0.40%
赖氨酸 0.458 g 0.46%
蛋氨酸 0.171 g 0.17%
胱氨酸 0.069 g 0.07%
苯丙氨酸 0.206 g 0.21%
酪氨酸 0.182 g 0.18%
缬氨酸 0.267 g 0.27%
精氨酸 0.353 g 0.35%
组氨酸 0.111 g 0.11%
丙氨酸 0.26 g 0.26%