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羊肉，新西兰，进口，甜面包，生 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	85.78 g	85.78%
能量（卡路里）	72 kcal
能量（焦耳）	303 kJ
蛋白	11 g	11%
总脂肪（脂肪）	3.16 g	3.16%
灰	1.35 g	1.35%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	2 mg
铁Fe	0.54 mg
镁，镁	14 mg	0.01%
磷，P	310 mg	0.31%
钾，K	302 mg	0.30%
钠，钠	39 mg	0.04%
锌，锌	0.98 mg
铜，铜	0.06 mg
锰，锰	0.01 mg
硒，硒	8.6 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.054 mg
核黄素	0.067 mg
烟酸	1.342 mg
泛酸	0.723 mg
维生素B-6	0 mg
维生素B-12	1.83 µg
维生素A，RAE	5 µg
视黄醇	5 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	18 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.48 mg
维生素d（D2 + D3）	0.1 µg
维生素D3（胆）	0.1 µg
维生素D	4 IU
脂肪酸，总饱和	1.602 g	1.60%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.1 g	0.1%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.002 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.057 g	0.06%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.601 g	0.60%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.058 g	0.06%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.759 g	0.76%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.002 g
22：0的饱和脂肪酸	0.024 g	0.02%
24：0的饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，单不饱和共	1.122 g	1.12%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.002 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.033 g	0.03%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.025 g	0.02%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.008 g	0.01%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g
18：1的未分化	1.075 g	1.08%
18：1分的顺式	0.921 g	0.92%
18：1反式	0.154 g	0.15%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.011 g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.002 g
脂肪酸，多不饱和共	0.234 g	0.23%
18：2未分化	0.104 g	0.10%
18：2 n-6系C，C	0.069 g	0.07%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.035 g	0.04%
18：2 T，T	0 g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.041 g	0.04%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.041 g	0.04%
18：3的n-6 C，C，C	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0 g
20：3未分化	0.002 g
20：3 n-3系	0 g
20：3 n-6系	0.002 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.027 g	0.03%
20：4 n-6系	0.027 g	0.03%
20：5 n-3系（EPA）	0.022 g	0.02%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.028 g	0.03%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.011 g	0.01%
脂肪酸，总反式	0.162 g	0.16%
脂肪酸，总反式单烯	0.162 g	0.16%
脂肪酸，总反式多烯	0 g
胆固醇	160 mg	0.16%
色氨酸	0.122 g	0.12%
苏氨酸	0.525 g	0.52%
异亮氨酸	0.492 g	0.49%
亮氨酸	0.849 g	0.85%
赖氨酸	0.96 g	0.96%
蛋氨酸	0.359 g	0.36%
胱氨酸	0.144 g	0.14%
苯丙氨酸	0.433 g	0.43%
酪氨酸	0.381 g	0.38%
缬氨酸	0.56 g	0.56%
精氨酸	0.74 g	0.74%
组氨酸	0.233 g	0.23%
丙氨酸	0.547 g	0.55%