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羊肉，新西兰，进口，冷冻，里脊，可分精益只，煮熟，烤 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	60.86 g	60.86%
能量（卡路里）	199 kcal
能量（焦耳）	833 kJ
蛋白	29.31 g	29.31%
总脂肪（脂肪）	8.24 g	8.24%
灰	1.55 g	1.55%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
钙Ca	21 mg	0.02%
铁Fe	2.34 mg
镁，镁	22 mg	0.02%
磷，P	240 mg	0.24%
钾，K	189 mg	0.19%
钠，钠	55 mg	0.06%
锌，锌	3.29 mg
铜，铜	0.13 mg
锰，锰	0.028 mg
硒，硒	2 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.13 mg
核黄素	0.43 mg
烟酸	7.89 mg	0.01%
泛酸	0.46 mg
维生素B-6	0.14 mg
总叶酸	0 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	0 µg
叶酸，DFE	0 µg
维生素B-12	2.58 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	0 IU
维生素E（α-生育酚）	0.16 mg
脂肪酸，总饱和	3.58 g	3.58%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.02 g	0.02%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.02 g	0.02%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.22 g	0.22%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.73 g	1.73%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.31 g	1.31%
脂肪酸，单不饱和共	3.22 g	3.22%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.17 g	0.17%
18：1的未分化	3.01 g	3.01%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.47 g	0.47%
18：2未分化	0.31 g	0.31%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.14 g	0.14%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.03 g	0.03%
胆固醇	114 mg	0.11%
色氨酸	0.343 g	0.34%
苏氨酸	1.254 g	1.25%
异亮氨酸	1.414 g	1.41%
亮氨酸	2.28 g	2.28%
赖氨酸	2.588 g	2.59%
蛋氨酸	0.752 g	0.75%
胱氨酸	0.35 g	0.35%
苯丙氨酸	1.193 g	1.19%
酪氨酸	0.985 g	0.98%
缬氨酸	1.581 g	1.58%
精氨酸	1.741 g	1.74%
组氨酸	0.928 g	0.93%
丙氨酸	1.763 g	1.76%
天冬氨酸	2.58 g	2.58%
谷氨酸	4.253 g	4.25%
甘氨酸	1.431 g	1.43%
脯氨酸	1.229 g	1.23%
丝氨酸	1.09 g	1.09%