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维他奶美国Azumaya，非常牢固的豆腐 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	82.5 g	82.5%
能量（卡路里）	88 kcal
能量（焦耳）	367 kJ
蛋白	10.07 g	10.07%
总脂肪（脂肪）	4.6 g	4.6%
灰	1.3 g	1.3%
碳水化合物，通过差异	1.53 g	1.53%
纤维，总膳食	0.9 g	0.9%
糖，总	0.5 g	0.5%
钙Ca	176 mg	0.18%
铁Fe	1.7 mg
钠，钠	26 mg	0.03%
脂肪酸，总饱和	0.6 g	0.6%
脂肪酸，单不饱和共	1.4 g	1.4%
脂肪酸，多不饱和共	2.6 g	2.6%
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg