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米线由大豆做的 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	11.9 g	11.9%
能量（卡路里）	331 kcal
能量（焦耳）	1383 kJ
蛋白	0.1 g	0.1%
总脂肪（脂肪）	0.1 g	0.1%
灰	5.58 g	5.58%
碳水化合物，通过差异	82.32 g	82.32%
纤维，总膳食	3.9 g	3.9%
糖，总	17.44 g	17.44%
钙Ca	55 mg	0.06%
铁Fe	1.81 mg
镁，镁	2 mg
磷，P	20 mg	0.02%
钾，K	3 mg
钠，钠	4 mg
锌，锌	4.24 mg
铜，铜	1.916 mg
硒，硒	27 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0 mg
核黄素	0 mg
烟酸	0 mg
维生素B-6	0 mg
总叶酸	0 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	0 µg
叶酸，DFE	0 µg
胆碱，总	177 mg	0.18%
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	2 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	22 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	37 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.51 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	3.8 µg
脂肪酸，总饱和	0.014 g	0.01%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.012 g	0.01%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.002 g
脂肪酸，单不饱和共	0.013 g	0.01%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g
18：1的未分化	0.013 g	0.01%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.041 g	0.04%
18：2未分化	0.038 g	0.04%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.004 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg