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米果 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	0.11 g	0.11%
能量（卡路里）	416 kcal
能量（焦耳）	1739 kJ
蛋白	10 g	10%
总脂肪（脂肪）	5 g	5%
灰	2.24 g	2.24%
碳水化合物，通过差异	82.64 g	82.64%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	0 mg
铁Fe	0 mg
镁，镁	156 mg	0.16%
磷，P	362 mg	0.36%
钾，K	243 mg	0.24%
钠，钠	233 mg	0.23%
锌，锌	2.2 mg
铜，铜	0.301 mg
锰，锰	4.071 mg
硒，硒	25.5 µg
氟化物，F	0 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.436 mg
核黄素	0.101 mg
烟酸	5.537 mg	0.01%
泛酸	1.624 mg
维生素B-6	0.554 mg
总叶酸	22 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	22 µg
叶酸，DFE	22 µg
胆碱，总	33.4 mg	0.03%
甜菜碱	0 mg
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	0 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	1.26 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	2.1 µg
脂肪酸，总饱和	0 g
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0 g
20：0二十烷，花生脂肪酸	0 g
22：0的饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，单不饱和共	3.021 g	3.02%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.015 g	0.02%
18：1的未分化	3 g	3%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.006 g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	1.641 g	1.64%
18：2未分化	1.582 g	1.58%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.059 g	0.06%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0.002 g
胆固醇	0 mg
植物甾醇	8 mg	0.01%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg