转换计算器

猪肉，新鲜，腿（火腿），全麦，可分精益只，煮熟，烤 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	60.66 g	60.66%
能量（卡路里）	211 kcal
能量（焦耳）	883 kJ
蛋白	29.41 g	29.41%
总脂肪（脂肪）	9.44 g	9.44%
灰	1.11 g	1.11%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	7 mg	0.01%
铁Fe	1.12 mg
镁，镁	25 mg	0.02%
磷，P	281 mg	0.28%
钾，K	373 mg	0.37%
钠，钠	64 mg	0.06%
锌，锌	3.26 mg
铜，铜	0.108 mg
锰，锰	0.037 mg
硒，硒	49.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.4 mg
硫胺素	0.69 mg
核黄素	0.349 mg
烟酸	4.935 mg
泛酸	0.67 mg
维生素B-6	0.45 mg
总叶酸	12 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	12 µg
叶酸，DFE	12 µg
胆碱，总	101.1 mg	0.10%
甜菜碱	3.9 mg
维生素B-12	0.72 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	3 µg
视黄醇	3 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	9 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.26 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0.9 µg
维生素D3（胆）	0.9 µg
维生素D	36 IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
脂肪酸，总饱和	3.3 g	3.3%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.02 g	0.02%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.01 g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.11 g	0.11%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.08 g	2.08%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.04 g	1.04%
脂肪酸，单不饱和共	4.45 g	4.45%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.3 g	0.3%
18：1的未分化	4.09 g	4.09%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.06 g	0.06%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.85 g	0.85%
18：2未分化	0.77 g	0.77%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.02 g	0.02%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.06 g	0.06%
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	94 mg	0.09%
色氨酸	0.374 g	0.37%
苏氨酸	1.343 g	1.34%
异亮氨酸	1.377 g	1.38%
亮氨酸	2.36 g	2.36%
赖氨酸	2.645 g	2.64%
蛋氨酸	0.779 g	0.78%
胱氨酸	0.375 g	0.38%
苯丙氨酸	1.174 g	1.17%
酪氨酸	1.025 g	1.02%
缬氨酸	1.595 g	1.60%
精氨酸	1.828 g	1.83%
组氨酸	1.175 g	1.18%
丙氨酸	1.713 g	1.71%
天冬氨酸	2.728 g	2.73%
谷氨酸	4.604 g	4.60%
甘氨酸	1.396 g	1.40%
脯氨酸	1.181 g	1.18%
丝氨酸	1.215 g	1.22%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg