猪肉,新鲜,腰部,腰部顶(印章),去骨,瘦肉和脂肪分离,用加入溶液,原料中的营养素

猪肉制品

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猪肉,新鲜,腰部,腰部顶(印章),去骨,瘦肉和脂肪分离,用加入溶液,原料 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
68.65 g 68.65%
能量(卡路里) 171 kcal
能量(焦耳) 715 kJ
蛋白 19.45 g 19.45%
总脂肪(脂肪) 10.26 g 10.26%
1.55 g 1.55%
碳水化合物,通过差异 0 g
纤维,总膳食 0 g
糖,总 0 g
钙Ca 9 mg 0.01%
铁Fe 0.42 mg
镁,镁 21 mg 0.02%
磷,P 244 mg 0.24%
钾,K 489 mg 0.49%
钠,钠 251 mg 0.25%
锌,锌 1.22 mg
铜,铜 0.049 mg
锰,锰 0.01 mg
硒,硒 42.8 µg
维生素C,总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0.475 mg
核黄素 0.195 mg
烟酸 7.178 mg 0.01%
泛酸 0.731 mg
维生素B-6 0.467 mg
总叶酸 0 µg
叶酸 0 µg
叶酸,食物 0 µg
叶酸,DFE 0 µg
胆碱,总 53 mg 0.05%
甜菜碱 0.2 mg
维生素B-12 0.56 µg
维生素B-12,加入 0 µg
维生素A,RAE 0 µg
视黄醇 0 µg
胡萝卜素,β 0 µg
胡萝卜素,α- 0 µg
β-隐黄素 0 µg
维生素A,IU 0 IU
番茄红素 0 µg
叶黄素+玉米黄质 0 µg
维生素E(α-生育酚) 0.2 mg
维生素E,增加 0 mg
维生素E,β- 0 mg
生育酚,伽玛 0 mg
生育酚,三角洲 0 mg
生育三烯酚,α- 0 mg
生育三烯酚,β 0 mg
生育三烯酚,伽玛 0 mg
生育三烯酚,三角洲 0 mg
维生素d(D2 + D3) 0.3 µg
维生素D3(胆) 0.3 µg
维生素D 12 IU
维生素K(叶绿醌) 0 µg
Dihydrophylloquinone 0 µg
脂肪酸,总饱和 2.53 g 2.53%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0 g
6:0己酸,己脂肪酸 0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸 0.006 g 0.01%
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0.006 g 0.01%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.09 g 0.09%
15:0单不饱和脂肪酸 0.004 g
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 1.553 g 1.55%
17:0十七烷,十七脂肪酸 0.023 g 0.02%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.843 g 0.84%
20:0二十烷,花生脂肪酸 0.004 g
22:0的饱和脂肪酸 0.001 g
24:0的饱和脂肪酸 0.001 g
脂肪酸,单不饱和共 5.801 g 5.80%
14:1的单不饱和脂肪酸 0.003 g
15:1的单不饱和脂肪酸 0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油 0.103 g 0.10%
16:1的顺式的单不饱和脂肪酸 0.103 g 0.10%
16:1吨单不饱和脂肪酸 0 g
17:1的单不饱和脂肪酸 0.006 g 0.01%
18:1的未分化 5.588 g 5.59%
18:1分的顺式 5.499 g 5.50%
18:1反式 0.09 g 0.09%
20:1二十碳烯酸,鳕 0.1 g 0.1%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0.001 g
22:1c中的饱和脂肪酸 0.001 g
22:1吨饱和脂肪酸 0 g
24:1个单不饱和脂肪酸 0.001 g
脂肪酸,多不饱和共 1.925 g 1.92%
18:2未分化 1.749 g 1.75%
18:2 n-6系C,C 1.705 g 1.70%
18:2共轭亚油酸(胶质液泡) 0.003 g
18:2 T,T 0.039 g 0.04%
18:2吨不进一步定义 0.003 g
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.078 g 0.08%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA) 0.075 g 0.08%
18:3的n-6 C,C,C 0.003 g
18:3I 0 g
18:4十八碳四,十八碳四 0 g
20:2 n-6系C,C 0.066 g 0.07%
20:3未分化 0.009 g 0.01%
20:3 n-3系 0.001 g
20:3 n-6系 0.007 g 0.01%
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.075 g 0.08%