猪肉,新鲜,腰部,中央肋部(印章),去骨,瘦肉和脂肪分离,煮熟,烤中的营养素

猪肉制品

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猪肉,新鲜,腰部,中央肋部(印章),去骨,瘦肉和脂肪分离,煮熟,烤 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
53.37 g 53.37%
能量(卡路里) 260 kcal
能量(焦耳) 1088 kJ
蛋白 27.63 g 27.63%
总脂肪(脂肪) 15.76 g 15.76%
1.12 g 1.12%
碳水化合物,通过差异 0 g
纤维,总膳食 0 g
钙Ca 28 mg 0.03%
铁Fe 0.77 mg
镁,镁 26 mg 0.03%
磷,P 237 mg 0.24%
钾,K 401 mg 0.40%
钠,钠 62 mg 0.06%
锌,锌 2.26 mg
铜,铜 0.068 mg
锰,锰 0.018 mg
硒,硒 44 µg
维生素C,总抗坏血酸 0.3 mg
硫胺素 0.834 mg
核黄素 0.3 mg
烟酸 4.945 mg
泛酸 0.701 mg
维生素B-6 0.371 mg
总叶酸 8 µg
叶酸 0 µg
叶酸,食物 8 µg
叶酸,DFE 8 µg
维生素B-12 0.67 µg
维生素A,RAE 2 µg
视黄醇 2 µg
维生素A,IU 7 IU
脂肪酸,总饱和 5.79 g 5.79%
10:0癸酸,癸脂肪酸 0.01 g 0.01%
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0.01 g 0.01%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.2 g 0.2%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 3.58 g 3.58%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 1.88 g 1.88%
脂肪酸,单不饱和共 7.01 g 7.01%
16:1的未分化,十六,棕榈油 0.49 g 0.49%
18:1的未分化 6.33 g 6.33%
20:1二十碳烯酸,鳕 0.12 g 0.12%
脂肪酸,多不饱和共 1.24 g 1.24%
18:2未分化 1.1 g 1.1%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.04 g 0.04%
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.05 g 0.05%
胆固醇 82 mg 0.08%
色氨酸 0.339 g 0.34%
苏氨酸 1.243 g 1.24%
异亮氨酸 1.267 g 1.27%
亮氨酸 2.196 g 2.20%
赖氨酸 2.469 g 2.47%
蛋氨酸 0.715 g 0.72%
胱氨酸 0.346 g 0.35%
苯丙氨酸 1.097 g 1.10%
酪氨酸 0.94 g 0.94%
缬氨酸 1.486 g 1.49%
精氨酸 1.752 g 1.75%
组氨酸 1.069 g 1.07%
丙氨酸 1.625 g 1.62%
天冬氨酸 2.532 g 2.53%
谷氨酸 4.239 g 4.24%
甘氨酸 1.467 g 1.47%
脯氨酸 1.195 g 1.20%
丝氨酸 1.141 g 1.14%