牛肉,新西兰,进口,胸部肚脐结束,可分精益只,煮熟,焖中的营养素

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牛肉,新西兰,进口,胸部肚脐结束,可分精益只,煮熟,焖 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
54.88 g 54.88%
能量(卡路里) 265 kcal
能量(焦耳) 1108 kJ
蛋白 29.35 g 29.35%
总脂肪(脂肪) 16.37 g 16.37%
0.93 g 0.93%
碳水化合物,通过差异 0 g
纤维,总膳食 0 g
糖,总 0 g
钙Ca 7 mg 0.01%
铁Fe 1.84 mg
镁,镁 14 mg 0.01%
磷,P 113 mg 0.11%
钾,K 142 mg 0.14%
钠,钠 39 mg 0.04%
锌,锌 5.76 mg 0.01%
铜,铜 0.068 mg
锰,锰 0.004 mg
硒,硒 3.6 µg
维生素C,总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0.017 mg
核黄素 0.093 mg
烟酸 2.45 mg
泛酸 0 mg
维生素B-6 0.102 mg
维生素B-12 1.34 µg
维生素B-12,加入 0 µg
维生素A,RAE 16 µg
视黄醇 16 µg
胡萝卜素,β 0 µg
胡萝卜素,α- 0 µg
β-隐黄素 0 µg
维生素A,IU 53 IU
番茄红素 0 µg
叶黄素+玉米黄质 0 µg
维生素E(α-生育酚) 0.71 mg
维生素E,增加 0 mg
维生素d(D2 + D3) 0.2 µg
维生素D3(胆) 0.2 µg
维生素D 9 IU
脂肪酸,总饱和 5.527 g 5.53%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0 g
6:0己酸,己脂肪酸 0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸 0.006 g 0.01%
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0.018 g 0.02%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.395 g 0.40%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 3.276 g 3.28%
17:0十七烷,十七脂肪酸 0.195 g 0.20%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 1.63 g 1.63%
20:0二十烷,花生脂肪酸 0.008 g 0.01%
22:0的饱和脂肪酸 0 g
24:0的饱和脂肪酸 0 g
脂肪酸,单不饱和共 6.997 g 7.00%
14:1的单不饱和脂肪酸 0.177 g 0.18%
15:1的单不饱和脂肪酸 0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油 0.776 g 0.78%
16:1的顺式的单不饱和脂肪酸 0.714 g 0.71%
16:1吨单不饱和脂肪酸 0.062 g 0.06%
17:1的单不饱和脂肪酸 0 g
18:1的未分化 6.022 g 6.02%
18:1分的顺式 5.799 g 5.80%
18:1反式 0.223 g 0.22%
20:1二十碳烯酸,鳕 0.022 g 0.02%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0 g
22:1c中的饱和脂肪酸 0 g
24:1个单不饱和脂肪酸 0 g
脂肪酸,多不饱和共 0.509 g 0.51%
18:2未分化 0.301 g 0.30%
18:2 n-6系C,C 0.164 g 0.16%
18:2共轭亚油酸(胶质液泡) 0.137 g 0.14%
18:2 T,T 0 g
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.1 g 0.1%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA) 0.1 g 0.1%
18:3的n-6 C,C,C 0 g
18:4十八碳四,十八碳四 0 g
20:2 n-6系C,C 0 g
20:3未分化 0.015 g 0.02%
20:3 n-3系 0 g
20:3 n-6系 0.015 g 0.02%
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.029 g 0.03%
20:4 n-6系 0.029 g 0.03%
20:5 n-3系(EPA) 0.016 g 0.02%
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0.035 g 0.04%
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0 g
脂肪酸,总反式 0.285 g 0.28%
脂肪酸,总反式单烯 0.285 g 0.28%
脂肪酸,总反式多烯 0 g
胆固醇 79 mg 0.08%
色氨酸 0.307 g 0.31%
苏氨酸 1.063 g 1.06%
异亮氨酸 1.22 g 1.22%
亮氨酸 2.214 g 2.21%
赖氨酸 2.323 g 2.32%
蛋氨酸 0.965 g 0.96%
苯丙氨酸 1.141 g 1.14%
酪氨酸 0.987 g 0.99%
缬氨酸 1.295 g 1.30%
精氨酸 1.93 g 1.93%
组氨酸 1.057 g 1.06%