炖羊肉,玉米,南瓜(纳瓦霍)中的营养素

美国印第安人 阿拉斯加原住民食品

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炖羊肉,玉米,南瓜(纳瓦霍) 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
水 76.13 g 76.13%
能量(卡路里) 能量(卡路里) 103 kcal
能量(焦耳) 能量(焦耳) 430 kJ
蛋白 蛋白 8.62 g 8.62%
总脂肪(脂肪) 总脂肪(脂肪) 4.34 g 4.34%
灰 3.63 g 3.63%
碳水化合物,通过差异 碳水化合物,通过差异 7.27 g 7.27%
纤维,总膳食 纤维,总膳食 1.7 g 1.7%
糖,总 糖,总 0.61 g 0.61%
蔗糖 蔗糖 0.25 g 0.25%
葡萄糖(葡萄糖) 葡萄糖(葡萄糖) 0.18 g 0.18%
果糖 果糖 0.18 g 0.18%
乳糖 乳糖 0 g
麦芽糖 麦芽糖 0 g
半乳糖 半乳糖 0 g
钙Ca 钙Ca 38 mg 0.04%
铁Fe 铁Fe 1.21 mg
镁,镁 镁,镁 21 mg 0.02%
磷,P 磷,P 111 mg 0.11%
钾,K 钾,K 199 mg 0.20%
钠,钠 钠,钠 49 mg 0.05%
锌,锌 锌,锌 1.87 mg
铜,铜 铜,铜 0.063 mg
锰,锰 锰,锰 0.087 mg
硒,硒 硒,硒 8.4 µg
维生素C,总抗坏血酸 维生素C,总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 硫胺素 0.03 mg
核黄素 核黄素 0.11 mg
烟酸 烟酸 2 mg
泛酸 泛酸 0.27 mg
维生素B-6 维生素B-6 0.108 mg
总叶酸 总叶酸 18 µg
叶酸,食物 叶酸,食物 18 µg
维生素B-12 维生素B-12 1.16 µg
维生素A,RAE 维生素A,RAE 0 µg
视黄醇 视黄醇 0 µg
维生素A,IU 维生素A,IU 0 IU
维生素E(α-生育酚) 维生素E(α-生育酚) 0.37 mg
维生素E,β- 维生素E,β- 0 mg
生育酚,伽玛 生育酚,伽玛 0 mg
生育酚,三角洲 生育酚,三角洲 0 mg
生育三烯酚,α- 生育三烯酚,α- 0 mg
生育三烯酚,β 生育三烯酚,β 0 mg
生育三烯酚,伽玛 生育三烯酚,伽玛 0 mg
生育三烯酚,三角洲 生育三烯酚,三角洲 0 mg
维生素K(叶绿醌) 维生素K(叶绿醌) 1.8 µg
Dihydrophylloquinone Dihydrophylloquinone 0 µg
脂肪酸,总饱和 脂肪酸,总饱和 1.735 g 1.74%
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸 10:0癸酸,癸脂肪酸 0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.083 g 0.08%
15:0单不饱和脂肪酸 15:0单不饱和脂肪酸 0.017 g 0.02%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 16:0棕榈,棕榈脂肪酸 0.869 g 0.87%
17:0十七烷,十七脂肪酸 17:0十七烷,十七脂肪酸 0.059 g 0.06%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.694 g 0.69%
20:0二十烷,花生脂肪酸 20:0二十烷,花生脂肪酸 0.007 g 0.01%
22:0的饱和脂肪酸 22:0的饱和脂肪酸 0.006 g 0.01%
脂肪酸,单不饱和共 脂肪酸,单不饱和共 1.748 g 1.75%
14:1的单不饱和脂肪酸 14:1的单不饱和脂肪酸 0 g
15:1的单不饱和脂肪酸 15:1的单不饱和脂肪酸 0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油 16:1的未分化,十六,棕榈油 0.068 g 0.07%
17:1的单不饱和脂肪酸 17:1的单不饱和脂肪酸 0.029 g 0.03%
18:1的未分化 18:1的未分化 1.64 g 1.64%
20:1二十碳烯酸,鳕 20:1二十碳烯酸,鳕 0.011 g 0.01%
脂肪酸,多不饱和共 脂肪酸,多不饱和共 0.383 g 0.38%
18:2未分化 18:2未分化 0.31 g 0.31%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.062 g 0.06%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA) 18:3 n-3系的C,C,C(ALA) 0.054 g 0.05%
18:3的n-6 C,C,C 18:3的n-6 C,C,C 0.008 g 0.01%
20:2 n-6系C,C 20:2 n-6系C,C 0 g
20:3未分化 20:3未分化 0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.011 g 0.01%
胆固醇 胆固醇 43 mg 0.04%
色氨酸 色氨酸 0.057 g 0.06%
苏氨酸 苏氨酸 0.306 g 0.31%
异亮氨酸 异亮氨酸 0.336 g 0.34%
亮氨酸 亮氨酸 0.678 g 0.68%
赖氨酸 赖氨酸 0.56 g 0.56%
蛋氨酸 蛋氨酸 0.211 g 0.21%
胱氨酸 胱氨酸 0.09 g 0.09%
苯丙氨酸 苯丙氨酸 0.33 g 0.33%
酪氨酸 酪氨酸 0.233 g 0.23%
缬氨酸 缬氨酸 0.385 g 0.38%
精氨酸 精氨酸 0.47 g 0.47%
组氨酸 组氨酸 0.217 g 0.22%
丙氨酸 丙氨酸 0.55 g 0.55%
天冬氨酸 天冬氨酸 0.679 g 0.68%
谷氨酸 谷氨酸 1.241 g 1.24%
甘氨酸 甘氨酸 0.553 g 0.55%
脯氨酸 脯氨酸 0.474 g 0.47%
丝氨酸 丝氨酸 0.314 g 0.31%