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沙拉酱，法国敷料，商业，定期 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	39.34 g	39.34%
能量（卡路里）	419 kcal
能量（焦耳）	1753 kJ
蛋白	0.87 g	0.87%
总脂肪（脂肪）	39.07 g	39.07%
灰	1.92 g	1.92%
碳水化合物，通过差异	18.79 g	18.79%
纤维，总膳食	2.4 g	2.4%
糖，总	17.43 g	17.43%
蔗糖	4 g	4%
葡萄糖（葡萄糖）	6.56 g	6.56%
果糖	6.15 g	6.15%
乳糖	0.73 g	0.73%
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	0 g
钙Ca	27 mg	0.03%
铁Fe	0.32 mg
镁，镁	7 mg	0.01%
磷，P	25 mg	0.02%
钾，K	108 mg	0.11%
钠，钠	661 mg	0.66%
锌，锌	0.12 mg
铜，铜	0.02 mg
锰，锰	0.038 mg
硒，硒	0 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.038 mg
核黄素	0.063 mg
烟酸	0.234 mg
维生素B-6	0.043 mg
总叶酸	0 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	0 µg
叶酸，DFE	0 µg
胆碱，总	4.6 mg
甜菜碱	0.3 mg
维生素B-12	0.14 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	23 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	232 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	92 µg
维生素A，IU	464 IU
番茄红素	373 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	5 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	121.4 µg
脂肪酸，总饱和	6.093 g	6.09%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.016 g	0.02%
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.002 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.002 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.004 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.029 g	0.03%
15：0单不饱和脂肪酸	0.006 g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	4.079 g	4.08%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.034 g	0.03%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.624 g	1.62%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.124 g	0.12%
22：0的饱和脂肪酸	0.127 g	0.13%
24：0的饱和脂肪酸	0.046 g	0.05%
脂肪酸，单不饱和共	8.91 g	8.91%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.031 g	0.03%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.031 g	0.03%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.018 g	0.02%
18：1的未分化	8.619 g	8.62%
18：1分的顺式	8.603 g	8.60%
18：1反式	0.017 g	0.02%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.19 g	0.19%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.049 g	0.05%
22：1c中的饱和脂肪酸	0.047 g	0.05%
22：1吨饱和脂肪酸	0.001 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.003 g
脂肪酸，多不饱和共	22.952 g	22.95%
18：2未分化	20.041 g	20.04%
18：2 n-6系C，C	19.954 g	19.95%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.024 g	0.02%
18：2吨不进一步定义	0.063 g	0.06%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	2.88 g	2.88%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	2.782 g	2.78%
18：3的n-6 C，C，C	0.098 g	0.10%
18：3I	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.016 g	0.02%
20：3未分化	0.001 g
20：3 n-3系	0 g
20：3 n-6系	0.001 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.014 g	0.01%
20：5 n-3系（EPA）	0.001 g
22：4个多不饱和脂肪酸	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g