小牛肉,修剪零售削减,可分离脂肪的合成,熟中的营养素

羊肉,牛肉和游戏产品

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小牛肉,修剪零售削减,可分离脂肪的合成,熟 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
21.65 g 21.65%
能量(卡路里) 642 kcal
能量(焦耳) 2686 kJ
蛋白 9.42 g 9.42%
总脂肪(脂肪) 66.74 g 66.74%
0.82 g 0.82%
碳水化合物,通过差异 0 g
纤维,总膳食 0 g
钙Ca 4 mg
铁Fe 1 mg
镁,镁 10 mg 0.01%
磷,P 116 mg 0.12%
钾,K 173 mg 0.17%
钠,钠 57 mg 0.06%
锌,锌 0.87 mg
铜,铜 0.044 mg
锰,锰 0.012 mg
硒,硒 5.5 µg
维生素C,总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0.02 mg
核黄素 0.12 mg
烟酸 2.79 mg
泛酸 0.45 mg
维生素B-6 0.11 mg
总叶酸 5 µg
叶酸 0 µg
叶酸,食物 5 µg
叶酸,DFE 5 µg
维生素B-12 0.55 µg
维生素A,RAE 0 µg
视黄醇 0 µg
维生素A,IU 0 IU
维生素E(α-生育酚) 0.25 mg
脂肪酸,总饱和 32.39 g 32.39%
10:0癸酸,癸脂肪酸 0.09 g 0.09%
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0.26 g 0.26%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 3.64 g 3.64%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 16.61 g 16.61%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 10.46 g 10.46%
脂肪酸,单不饱和共 27.98 g 27.98%
16:1的未分化,十六,棕榈油 3.4 g 3.4%
18:1的未分化 23.66 g 23.66%
脂肪酸,多不饱和共 3.23 g 3.23%
18:2未分化 2.66 g 2.66%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.57 g 0.57%
胆固醇 73 mg 0.07%
色氨酸 0.095 g 0.10%
苏氨酸 0.412 g 0.41%
异亮氨酸 0.464 g 0.46%
亮氨酸 0.75 g 0.75%
赖氨酸 0.776 g 0.78%
蛋氨酸 0.22 g 0.22%
胱氨酸 0.106 g 0.11%
苯丙氨酸 0.38 g 0.38%
酪氨酸 0.3 g 0.3%
缬氨酸 0.521 g 0.52%
精氨酸 0.554 g 0.55%
组氨酸 0.342 g 0.34%
丙氨酸 0.56 g 0.56%
天冬氨酸 0.813 g 0.81%
谷氨酸 1.49 g 1.49%
甘氨酸 0.484 g 0.48%
脯氨酸 0.393 g 0.39%
丝氨酸 0.353 g 0.35%