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小吃，玉米蛋糕 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	4.6 g	4.6%
能量（卡路里）	387 kcal
能量（焦耳）	1619 kJ
蛋白	8.1 g	8.1%
总脂肪（脂肪）	2.4 g	2.4%
灰	1.5 g	1.5%
碳水化合物，通过差异	83.4 g	83.4%
纤维，总膳食	1.9 g	1.9%
糖，总	23.47 g	23.47%
钙Ca	19 mg	0.02%
铁Fe	1.4 mg
镁，镁	114 mg	0.11%
磷，P	157 mg	0.16%
钾，K	157 mg	0.16%
钠，钠	488 mg	0.49%
锌，锌	2 mg
铜，铜	0.42 mg
锰，锰	1.815 mg
硒，硒	9.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.25 mg
核黄素	0.05 mg
烟酸	5.15 mg	0.01%
泛酸	0.83 mg
维生素B-6	0.14 mg
总叶酸	19 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	19 µg
叶酸，DFE	19 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	70 µg
视黄醇	69 µg
胡萝卜素，β	5 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	4 µg
维生素A，IU	242 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
生育三烯酚，α-	0 mg
维生素K（叶绿醌）	0 µg
脂肪酸，总饱和	0.42 g	0.42%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.01 g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.36 g	0.36%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.04 g	0.04%
脂肪酸，单不饱和共	0.76 g	0.76%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.01 g	0.01%
18：1的未分化	0.76 g	0.76%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.93 g	0.93%
18：2未分化	0.89 g	0.89%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.03 g	0.03%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.081 g	0.08%
苏氨酸	0.301 g	0.30%
异亮氨酸	0.316 g	0.32%
亮氨酸	0.837 g	0.84%
赖氨酸	0.267 g	0.27%
蛋氨酸	0.177 g	0.18%
胱氨酸	0.124 g	0.12%
苯丙氨酸	0.408 g	0.41%
酪氨酸	0.317 g	0.32%
缬氨酸	0.442 g	0.44%
精氨酸	0.506 g	0.51%
组氨酸	0.227 g	0.23%
丙氨酸	0.54 g	0.54%
天冬氨酸	0.659 g	0.66%
谷氨酸	1.584 g	1.58%
甘氨酸	0.365 g	0.36%
脯氨酸	0.548 g	0.55%
丝氨酸	0.402 g	0.40%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg