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小吃，椒盐卷饼，无麸质的玉米淀粉和马铃薯面粉制成 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	6.91 g	6.91%
能量（卡路里）	389 kcal
能量（焦耳）	1626 kJ
蛋白	3.52 g	3.52%
总脂肪（脂肪）	6.67 g	6.67%
灰	4.28 g	4.28%
碳水化合物，通过差异	78.62 g	78.62%
纤维，总膳食	3.3 g	3.3%
糖，总	4.22 g	4.22%
钙Ca	0 mg
铁Fe	0.46 mg
镁，镁	7 mg	0.01%
磷，P	21 mg	0.02%
钾，K	69 mg	0.07%
钠，钠	1567 mg	1.57%
锌，锌	0.09 mg
铜，铜	0.052 mg
锰，锰	0.065 mg
硒，硒	2.2 µg
氟化物，F	0.1 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.3 mg
硫胺素	0.015 mg
核黄素	0.003 mg
烟酸	0.232 mg
泛酸	0.031 mg
维生素B-6	0.051 mg
总叶酸	2 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	2 µg
叶酸，DFE	2 µg
胆碱，总	2.9 mg
甜菜碱	0 mg
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	0 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	1.07 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0 mg
生育酚，伽玛	0 mg
生育酚，三角洲	0 mg
生育三烯酚，α-	1.47 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	1.01 mg
生育三烯酚，三角洲	0.08 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	0.5 µg
脂肪酸，总饱和	3.307 g	3.31%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.008 g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.068 g	0.07%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.94 g	2.94%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.291 g	0.29%
脂肪酸，单不饱和共	2.406 g	2.41%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.02 g	0.02%
18：1的未分化	2.38 g	2.38%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.006 g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.63 g	0.63%
18：2未分化	0.615 g	0.62%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.015 g	0.02%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	0 mg
植物甾醇	0 mg
色氨酸	0.008 g	0.01%
苏氨酸	0.025 g	0.02%
异亮氨酸	0.027 g	0.03%
亮氨酸	0.056 g	0.06%
赖氨酸	0.032 g	0.03%
蛋氨酸	0.012 g	0.01%
胱氨酸	0.009 g	0.01%
苯丙氨酸	0.031 g	0.03%
酪氨酸	0.022 g	0.02%
缬氨酸	0.034 g	0.03%
精氨酸	0.034 g	0.03%
组氨酸	0.017 g	0.02%
丙氨酸	0.036 g	0.04%
天冬氨酸	0.093 g	0.09%
谷氨酸	0.102 g	0.10%
甘氨酸	0.024 g	0.02%
脯氨酸	0.036 g	0.04%
丝氨酸	0.025 g	0.02%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg