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奶油的替代品，液体，用氢化植物油和大豆蛋白 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	77.27 g	77.27%
能量（卡路里）	136 kcal
能量（焦耳）	568 kJ
蛋白	1 g	1%
总脂肪（脂肪）	9.97 g	9.97%
灰	0.38 g	0.38%
碳水化合物，通过差异	11.38 g	11.38%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	11.38 g	11.38%
钙Ca	9 mg	0.01%
铁Fe	0.03 mg
镁，镁	0 mg
磷，P	64 mg	0.06%
钾，K	191 mg	0.19%
钠，钠	67 mg	0.07%
锌，锌	0.02 mg
铜，铜	0 mg
锰，锰	0 mg
硒，硒	1.1 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0 mg
核黄素	0 mg
烟酸	0 mg
泛酸	0 mg
维生素B-6	0 mg
总叶酸	0 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	0 µg
叶酸，DFE	0 µg
胆碱，总	0 mg
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	1 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	9 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	15 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.81 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	2.5 µg
脂肪酸，总饱和	1.937 g	1.94%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.005 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.013 g	0.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.062 g	0.06%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.019 g	0.02%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.884 g	0.88%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.976 g	0.98%
脂肪酸，单不饱和共	7.551 g	7.55%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g
18：1的未分化	7.559 g	7.56%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.027 g	0.03%
18：2未分化	0.022 g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	0 mg
植物甾醇	13 mg	0.01%
色氨酸	0.015 g	0.02%
苏氨酸	0.043 g	0.04%
异亮氨酸	0.056 g	0.06%
亮氨酸	0.085 g	0.08%
赖氨酸	0.068 g	0.07%
蛋氨酸	0.015 g	0.02%
胱氨酸	0.018 g	0.02%
苯丙氨酸	0.055 g	0.06%
酪氨酸	0.037 g	0.04%
缬氨酸	0.056 g	0.06%
精氨酸	0.08 g	0.08%
组氨酸	0.028 g	0.03%
丙氨酸	0.047 g	0.05%
天冬氨酸	0.125 g	0.12%
谷氨酸	0.201 g	0.20%
甘氨酸	0.047 g	0.05%
脯氨酸	0.06 g	0.06%
丝氨酸	0.057 g	0.06%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg