大眼仔,辣子鸡条,2006年分析中的营养素

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大眼仔,辣子鸡条,2006年分析 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
47.11 g 47.11%
能量(卡路里) 253 kcal
能量(焦耳) 1060 kJ
蛋白 19.61 g 19.61%
总脂肪(脂肪) 11.2 g 11.2%
3.56 g 3.56%
碳水化合物,通过差异 18.52 g 18.52%
纤维,总膳食 1.2 g 1.2%
糖,总 0 g
蔗糖 0 g
葡萄糖(葡萄糖) 0 g
果糖 0 g
乳糖 0 g
麦芽糖 0 g
半乳糖 0 g
淀粉 17.55 g 17.55%
钙Ca 12 mg 0.01%
铁Fe 1.01 mg
镁,镁 28 mg 0.03%
磷,P 276 mg 0.28%
钾,K 289 mg 0.29%
钠,钠 997 mg 1.00%
锌,锌 0.6 mg
铜,铜 0.071 mg
锰,锰 0.222 mg
硒,硒 18.9 µg
维生素C,总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0.117 mg
核黄素 0.13 mg
烟酸 8.69 mg 0.01%
泛酸 1.1 mg
维生素B-6 0.426 mg
维生素B-12 0.2 µg
脂肪酸,总饱和 4.743 g 4.74%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0.004 g
6:0己酸,己脂肪酸 0.012 g 0.01%
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0.006 g 0.01%
10:0癸酸,癸脂肪酸 0.019 g 0.02%
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0.009 g 0.01%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.277 g 0.28%
15:0单不饱和脂肪酸 0.044 g 0.04%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 2.652 g 2.65%
17:0十七烷,十七脂肪酸 0.138 g 0.14%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 1.553 g 1.55%
20:0二十烷,花生脂肪酸 0.015 g 0.02%
22:0的饱和脂肪酸 0.009 g 0.01%
24:0的饱和脂肪酸 0.004 g
脂肪酸,单不饱和共 5.321 g 5.32%
14:1的单不饱和脂肪酸 0.072 g 0.07%
15:1的单不饱和脂肪酸 0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油 0.515 g 0.52%
16:1的顺式的单不饱和脂肪酸 0.495 g 0.50%
16:1吨单不饱和脂肪酸 0.021 g 0.02%
17:1的单不饱和脂肪酸 0.102 g 0.10%
18:1的未分化 4.554 g 4.55%
18:1分的顺式 4.076 g 4.08%
18:1反式 0.478 g 0.48%
20:1二十碳烯酸,鳕 0.067 g 0.07%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0.007 g 0.01%
22:1c中的饱和脂肪酸 0.005 g
22:1吨饱和脂肪酸 0.003 g
24:1个单不饱和脂肪酸 0.003 g
脂肪酸,多不饱和共 1.112 g 1.11%
18:2未分化 0.977 g 0.98%
18:2 n-6系C,C 0.865 g 0.86%
18:2共轭亚油酸(胶质液泡) 0.045 g 0.04%
18:2吨不进一步定义 0.066 g 0.07%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.015 g 0.02%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA) 0.008 g 0.01%
18:3的n-6 C,C,C 0.007 g 0.01%
18:4十八碳四,十八碳四 0.01 g 0.01%
20:2 n-6系C,C 0.007 g 0.01%
20:3未分化 0.023 g 0.02%
20:3 n-3系 0.002 g
20:3 n-6系 0.021 g 0.02%
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.055 g 0.06%
20:5 n-3系(EPA) 0.004 g
22:4个多不饱和脂肪酸 0.011 g 0.01%
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0.004 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0.004 g
脂肪酸,总反式 0.568 g 0.57%
脂肪酸,总反式单烯 0.502 g 0.50%
脂肪酸,总反式多烯 0.066 g 0.07%
胆固醇 53 mg 0.05%
色氨酸 0.235 g 0.24%
苏氨酸 0.78 g 0.78%
异亮氨酸 0.809 g 0.81%
亮氨酸 1.469 g 1.47%
赖氨酸 1.389 g 1.39%
蛋氨酸 0.475 g 0.48%
胱氨酸 0.262 g 0.26%
苯丙氨酸 0.787 g 0.79%
酪氨酸 0.512 g 0.51%
缬氨酸 0.857 g 0.86%
精氨酸 1.097 g 1.10%
组氨酸 0.63 g 0.63%
丙氨酸 1.012 g 1.01%
天冬氨酸 1.647 g 1.65%
谷氨酸 3.562 g 3.56%
甘氨酸 0.777 g 0.78%