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坚果，椰子肉，干燥（脱水），增甜，切丝 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	12.55 g	12.55%
能量（卡路里）	501 kcal
能量（焦耳）	2096 kJ
蛋白	2.88 g	2.88%
总脂肪（脂肪）	35.49 g	35.49%
灰	1.42 g	1.42%
碳水化合物，通过差异	47.67 g	47.67%
纤维，总膳食	4.5 g	4.5%
糖，总	43.17 g	43.17%
钙Ca	15 mg	0.02%
铁Fe	1.92 mg
镁，镁	50 mg	0.05%
磷，P	107 mg	0.11%
钾，K	337 mg	0.34%
钠，钠	262 mg	0.26%
锌，锌	1.82 mg
铜，铜	0.313 mg
锰，锰	2.475 mg
硒，硒	16.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.7 mg
硫胺素	0.031 mg
核黄素	0.02 mg
烟酸	0.474 mg
泛酸	0.722 mg
维生素B-6	0.271 mg
总叶酸	8 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	8 µg
叶酸，DFE	8 µg
胆碱，总	19.3 mg	0.02%
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	0 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.39 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	0.3 µg
脂肪酸，总饱和	31.468 g	31.47%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0.202 g	0.20%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	2.486 g	2.49%
10：0癸酸，癸脂肪酸	1.976 g	1.98%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	15.743 g	15.74%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	6.216 g	6.22%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	3.008 g	3.01%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.838 g	1.84%
脂肪酸，单不饱和共	1.51 g	1.51%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g
18：1的未分化	1.51 g	1.51%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.388 g	0.39%
18：2未分化	0.388 g	0.39%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.034 g	0.03%
苏氨酸	0.105 g	0.10%
异亮氨酸	0.113 g	0.11%
亮氨酸	0.214 g	0.21%
赖氨酸	0.127 g	0.13%
蛋氨酸	0.054 g	0.05%
胱氨酸	0.057 g	0.06%
苯丙氨酸	0.146 g	0.15%
酪氨酸	0.089 g	0.09%
缬氨酸	0.175 g	0.18%
精氨酸	0.473 g	0.47%
组氨酸	0.066 g	0.07%
丙氨酸	0.147 g	0.15%
天冬氨酸	0.282 g	0.28%
谷氨酸	0.659 g	0.66%
甘氨酸	0.137 g	0.14%
脯氨酸	0.119 g	0.12%
丝氨酸	0.149 g	0.15%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg