转换计算器

土耳其，整体而言，光肉，肉和皮肤，熟，烤 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	64.79 g	64.79%
能量（卡路里）	177 kcal
能量（焦耳）	739 kJ
蛋白	29.55 g	29.55%
总脂肪（脂肪）	5.57 g	5.57%
灰	1.22 g	1.22%
碳水化合物，通过差异	0.05 g	0.05%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	11 mg	0.01%
铁Fe	0.8 mg
镁，镁	32 mg	0.03%
磷，P	230 mg	0.23%
钾，K	248 mg	0.25%
钠，钠	101 mg	0.10%
锌，锌	1.76 mg
铜，铜	0.068 mg
锰，锰	0.012 mg
硒，硒	29.3 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.035 mg
核黄素	0.213 mg
烟酸	11.608 mg	0.01%
泛酸	0.902 mg
维生素B-6	0.767 mg
总叶酸	9 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	9 µg
叶酸，DFE	9 µg
胆碱，总	82.5 mg	0.08%
甜菜碱	5.9 mg	0.01%
维生素B-12	0.5 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	10 µg
视黄醇	10 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	35 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.07 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0 mg
生育酚，伽玛	0.03 mg
生育酚，三角洲	0.01 mg
生育三烯酚，α-	0 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	0.04 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0.4 µg
维生素D3（胆）	0.4 µg
维生素D	14 IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
脂肪酸，总饱和	1.603 g	1.60%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.005 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.017 g	0.02%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.056 g	0.06%
15：0单不饱和脂肪酸	0.01 g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.077 g	1.08%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.015 g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.414 g	0.41%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.005 g
22：0的饱和脂肪酸	0.003 g
24：0的饱和脂肪酸	0.001 g
脂肪酸，单不饱和共	1.984 g	1.98%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.008 g	0.01%
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.192 g	0.19%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.188 g	0.19%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.003 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.01 g	0.01%
18：1的未分化	1.747 g	1.75%
18：1分的顺式	1.69 g	1.69%
18：1反式	0.057 g	0.06%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.027 g	0.03%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.001 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0.001 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	1.596 g	1.60%
18：2未分化	1.407 g	1.41%
18：2 n-6系C，C	1.384 g	1.38%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.008 g	0.01%
18：2吨不进一步定义	0.015 g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.082 g	0.08%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.08 g	0.08%
18：3的n-6 C，C，C	0.002 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.011 g	0.01%
20：3未分化	0.009 g	0.01%
20：3 n-3系	0 g
20：3 n-6系	0.008 g	0.01%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.058 g	0.06%
20：5 n-3系（EPA）	0.005 g
22：4个多不饱和脂肪酸	0.013 g	0.01%