土耳其,全,黑肉,肉只,生中的营养素
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土耳其,全,黑肉,肉只,生 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
76.01 g
76.01%
能量(卡路里)
108 kcal
能量(焦耳)
453 kJ
蛋白
21.28 g
21.28%
总脂肪(脂肪)
2.5 g
2.5%
灰
1.03 g
1.03%
碳水化合物,通过差异
0.15 g
0.15%
纤维,总膳食
0 g
糖,总
0.1 g
0.1%
蔗糖
0.1 g
0.1%
葡萄糖(葡萄糖)
0 g
果糖
0 g
乳糖
0 g
麦芽糖
0 g
半乳糖
0 g
淀粉
0.05 g
0.05%
钙Ca
11 mg
0.01%
铁Fe
1.04 mg
镁,镁
25 mg
0.02%
磷,P
176 mg
0.18%
钾,K
226 mg
0.23%
钠,钠
124 mg
0.12%
锌,锌
2.59 mg
铜,铜
0.092 mg
锰,锰
0.014 mg
硒,硒
22.4 µg
维生素C,总抗坏血酸
0 mg
硫胺素
0.062 mg
核黄素
0.255 mg
烟酸
5.696 mg
0.01%
泛酸
0.935 mg
维生素B-6
0.44 mg
总叶酸
7 µg
叶酸
0 µg
叶酸,食物
7 µg
叶酸,DFE
7 µg
胆碱,总
69.6 mg
0.07%
维生素B-12
2.05 µg
维生素B-12,加入
0 µg
维生素A,RAE
13 µg
视黄醇
13 µg
胡萝卜素,β
0 µg
胡萝卜素,α-
0 µg
β-隐黄素
0 µg
维生素A,IU
43 IU
番茄红素
0 µg
叶黄素+玉米黄质
0 µg
维生素E(α-生育酚)
0.12 mg
维生素E,增加
0 mg
维生素E,β-
0 mg
生育酚,伽玛
0.03 mg
生育酚,三角洲
0.01 mg
生育三烯酚,α-
0 mg
生育三烯酚,β
0 mg
生育三烯酚,伽玛
0.01 mg
生育三烯酚,三角洲
0 mg
维生素d(D2 + D3)
0.3 µg
维生素D3(胆)
0.3 µg
维生素D
13 IU
维生素K(叶绿醌)
0 µg
脂肪酸,总饱和
0.683 g
0.68%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸
0 g
6:0己酸,己脂肪酸
0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸
0.002 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0.01 g
0.01%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0.024 g
0.02%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
0.438 g
0.44%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
0.19 g
0.19%
脂肪酸,单不饱和共
0.756 g
0.76%
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.069 g
0.07%
18:1的未分化
0.669 g
0.67%
20:1二十碳烯酸,鳕
0.01 g
0.01%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0 g
脂肪酸,多不饱和共
0.613 g
0.61%
18:2未分化
0.524 g
0.52%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.028 g
0.03%
18:4十八碳四,十八碳四
0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0.036 g
0.04%
20:5 n-3系(EPA)
0.001 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼
0.003 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六
0.002 g
胆固醇
79 mg
0.08%
色氨酸
0.227 g
0.23%
苏氨酸
0.773 g
0.77%
异亮氨酸
0.61 g
0.61%
亮氨酸
1.475 g
1.48%
赖氨酸
1.756 g
1.76%
蛋氨酸
0.556 g
0.56%
胱氨酸
0.201 g
0.20%
苯丙氨酸
0.686 g
0.69%
酪氨酸
0.632 g
0.63%
缬氨酸
0.68 g
0.68%
精氨酸
1.205 g
1.20%
组氨酸
0.577 g
0.58%
丙氨酸
1.151 g
1.15%
天冬氨酸
1.702 g
1.70%
谷氨酸
2.886 g
2.89%
甘氨酸
0.908 g
0.91%
脯氨酸
1.15 g
1.15%
美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉,牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐,主菜和配菜
坚果,籽类产品
猪肉制品
家禽产品
餐厅的食物
小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品