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卷饼，牛肉，豆制品，冷冻 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	50.48 g	50.48%
能量（卡路里）	239 kcal
能量（焦耳）	999 kJ
蛋白	7.26 g	7.26%
总脂肪（脂肪）	9.61 g	9.61%
灰	1.81 g	1.81%
碳水化合物，通过差异	30.84 g	30.84%
纤维，总膳食	4.2 g	4.2%
糖，总	0.7 g	0.7%
钙Ca	34 mg	0.03%
铁Fe	2.96 mg
镁，镁	32 mg	0.03%
磷，P	72 mg	0.07%
钾，K	221 mg	0.22%
钠，钠	587 mg	0.59%
锌，锌	0.99 mg
铜，铜	0.211 mg
锰，锰	0.481 mg
硒，硒	10.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.8 mg
硫胺素	0.393 mg
核黄素	0.236 mg
烟酸	2.889 mg
泛酸	0.008 mg
维生素B-6	0.09 mg
总叶酸	80 µg
叶酸	62 µg
叶酸，食物	17 µg
叶酸，DFE	123 µg
胆碱，总	22.5 mg	0.02%
维生素A，RAE	11 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	117 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	21 µg
维生素A，IU	212 IU
番茄红素	2533 µg
叶黄素+玉米黄质	52 µg
维生素E（α-生育酚）	0.64 mg
维生素K（叶绿醌）	6.8 µg
Dihydrophylloquinone	1.9 µg
脂肪酸，总饱和	2.949 g	2.95%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.196 g	0.20%
15：0单不饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.777 g	1.78%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.976 g	0.98%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0 g
22：0的饱和脂肪酸	0 g
24：0的饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，单不饱和共	3.789 g	3.79%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.287 g	0.29%
18：1的未分化	3.502 g	3.50%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	1.358 g	1.36%
18：2未分化	1.199 g	1.20%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.159 g	0.16%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	8 mg	0.01%