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华夫饼，平原，冻结，准备以诚热，烤 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	30.59 g	30.59%
能量（卡路里）	312 kcal
能量（焦耳）	1307 kJ
蛋白	7.19 g	7.19%
总脂肪（脂肪）	9.61 g	9.61%
灰	3.32 g	3.32%
碳水化合物，通过差异	49.29 g	49.29%
纤维，总膳食	2.4 g	2.4%
糖，总	5.02 g	5.02%
蔗糖	3.24 g	3.24%
葡萄糖（葡萄糖）	0 g
果糖	0 g
乳糖	1.56 g	1.56%
麦芽糖	0.22 g	0.22%
半乳糖	0 g
淀粉	40.94 g	40.94%
钙Ca	307 mg	0.31%
铁Fe	6.91 mg	0.01%
镁，镁	24 mg	0.02%
磷，P	429 mg	0.43%
钾，K	144 mg	0.14%
钠，钠	467 mg	0.47%
锌，锌	0.53 mg
铜，铜	0.031 mg
锰，锰	0.299 mg
硒，硒	12.6 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.525 mg
核黄素	0.704 mg
烟酸	8.888 mg	0.01%
泛酸	0.323 mg
维生素B-6	1.044 mg
总叶酸	75 µg
叶酸	64 µg
叶酸，食物	11 µg
叶酸，DFE	119 µg
胆碱，总	28.1 mg	0.03%
维生素B-12	2.9 µg
维生素B-12，加入	2.83 µg
维生素A，RAE	398 µg
视黄醇	398 µg
胡萝卜素，β	1 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	1 µg
维生素A，IU	1330 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	51 µg
维生素E（α-生育酚）	0.98 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	6.8 µg
Dihydrophylloquinone	35.5 µg
脂肪酸，总饱和	1.638 g	1.64%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.001 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.012 g	0.01%
15：0单不饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.92 g	0.92%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.009 g	0.01%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.624 g	0.62%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.038 g	0.04%
22：0的饱和脂肪酸	0.033 g	0.03%
24：0的饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，单不饱和共	4.914 g	4.91%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.024 g	0.02%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g
18：1的未分化	4.829 g	4.83%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.061 g	0.06%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	2.197 g	2.20%
18：2未分化	1.874 g	1.87%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.312 g	0.31%
18：3的n-6 C，C，C	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0.001 g
20：2 n-6系C，C	0 g
20：3未分化	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.005 g
20：5 n-3系（EPA）	0.005 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.003 g
胆固醇	15 mg	0.02%
色氨酸	0.084 g	0.08%
苏氨酸	0.253 g	0.25%
异亮氨酸	0.298 g	0.30%
亮氨酸	0.526 g	0.53%
赖氨酸	0.311 g	0.31%
蛋氨酸	0.134 g	0.13%
胱氨酸	0.174 g	0.17%
苯丙氨酸	0.31 g	0.31%
酪氨酸	0.149 g	0.15%
缬氨酸	0.337 g	0.34%
精氨酸	0.287 g	0.29%
组氨酸	0.148 g	0.15%
丙氨酸	0.268 g	0.27%