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利马豆，薄接种的（婴儿），成熟种子，煮熟，煮，用食盐 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	67.15 g	67.15%
能量（卡路里）	126 kcal
能量（焦耳）	527 kJ
蛋白	8.04 g	8.04%
总脂肪（脂肪）	0.38 g	0.38%
灰	1.12 g	1.12%
碳水化合物，通过差异	23.31 g	23.31%
纤维，总膳食	7.7 g	7.7%
钙Ca	29 mg	0.03%
铁Fe	2.4 mg
镁，镁	53 mg	0.05%
磷，P	127 mg	0.13%
钾，K	401 mg	0.40%
钠，钠	239 mg	0.24%
锌，锌	1.03 mg
铜，铜	0.215 mg
锰，锰	0.585 mg
硒，硒	4.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.161 mg
核黄素	0.055 mg
烟酸	0.66 mg
泛酸	0.472 mg
维生素B-6	0.078 mg
总叶酸	150 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	150 µg
叶酸，DFE	150 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	0 IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
脂肪酸，总饱和	0.088 g	0.09%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.001 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.065 g	0.06%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.017 g	0.02%
脂肪酸，单不饱和共	0.034 g	0.03%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.002 g
18：1的未分化	0.028 g	0.03%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.002 g
脂肪酸，多不饱和共	0.169 g	0.17%
18：2未分化	0.117 g	0.12%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.052 g	0.05%
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.095 g	0.10%
苏氨酸	0.347 g	0.35%
异亮氨酸	0.423 g	0.42%
亮氨酸	0.694 g	0.69%
赖氨酸	0.539 g	0.54%
蛋氨酸	0.102 g	0.10%
胱氨酸	0.089 g	0.09%
苯丙氨酸	0.463 g	0.46%
酪氨酸	0.284 g	0.28%
缬氨酸	0.484 g	0.48%
精氨酸	0.493 g	0.49%
组氨酸	0.246 g	0.25%
丙氨酸	0.411 g	0.41%
天冬氨酸	1.037 g	1.04%
谷氨酸	1.139 g	1.14%
甘氨酸	0.34 g	0.34%
脯氨酸	0.366 g	0.37%
丝氨酸	0.535 g	0.54%