Wocas,块茎,煮熟,俄勒冈州,黄喉拟水百合(克拉马斯)中的营养素

美国印第安人 阿拉斯加原住民食品

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Wocas,块茎,煮熟,俄勒冈州,黄喉拟水百合(克拉马斯) 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
91.41 g 91.41%
能量(卡路里) 34 kcal
能量(焦耳) 143 kJ
蛋白 0.69 g 0.69%
总脂肪(脂肪) 0.35 g 0.35%
0.49 g 0.49%
碳水化合物,通过差异 7.06 g 7.06%
纤维,总膳食 2.3 g 2.3%
糖,总 0 g
蔗糖 0 g
葡萄糖(葡萄糖) 0 g
果糖 0 g
乳糖 0 g
麦芽糖 0 g
半乳糖 0 g
淀粉 3.7 g 3.7%
钙Ca 23 mg 0.02%
铁Fe 1.21 mg
镁,镁 3 mg
磷,P 13 mg 0.01%
钾,K 187 mg 0.19%
钠,钠 10 mg 0.01%
锌,锌 0.3 mg
铜,铜 0.004 mg
锰,锰 0.952 mg
硒,硒 0 µg
硫胺素 0.015 mg
核黄素 0.015 mg
烟酸 0.29 mg
泛酸 0.14 mg
维生素B-6 0.068 mg
总叶酸 5 µg
叶酸 0 µg
叶酸,食物 5 µg
叶酸,DFE 5 µg
维生素B-12 0 µg
维生素E(α-生育酚) 0.42 mg
维生素E,β- 0 mg
生育酚,伽玛 0.01 mg
生育酚,三角洲 0.02 mg
生育三烯酚,α- 0 mg
生育三烯酚,β 0.01 mg
生育三烯酚,伽玛 0 mg
生育三烯酚,三角洲 0 mg
脂肪酸,总饱和 0.041 g 0.04%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0.01 g 0.01%
6:0己酸,己脂肪酸 0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸 0.004 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0 g
15:0单不饱和脂肪酸 0 g
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 0.02 g 0.02%
17:0十七烷,十七脂肪酸 0 g
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.007 g 0.01%
20:0二十烷,花生脂肪酸 0 g
22:0的饱和脂肪酸 0 g
24:0的饱和脂肪酸 0 g
脂肪酸,单不饱和共 0.016 g 0.02%
14:1的单不饱和脂肪酸 0 g
15:1的单不饱和脂肪酸 0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油 0 g
16:1的顺式的单不饱和脂肪酸 0 g
16:1吨单不饱和脂肪酸 0 g
17:1的单不饱和脂肪酸 0 g
18:1的未分化 0.016 g 0.02%
18:1分的顺式 0.016 g 0.02%
18:1反式 0 g
20:1二十碳烯酸,鳕 0 g
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0 g
22:1c中的饱和脂肪酸 0 g
22:1吨饱和脂肪酸 0 g
24:1个单不饱和脂肪酸 0 g
脂肪酸,多不饱和共 0.049 g 0.05%
18:2未分化 0.043 g 0.04%
18:2 n-6系C,C 0.043 g 0.04%
18:2共轭亚油酸(胶质液泡) 0 g
18:2吨不进一步定义 0 g
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.006 g 0.01%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA) 0.006 g 0.01%
18:3的n-6 C,C,C 0 g
18:4十八碳四,十八碳四 0 g
20:2 n-6系C,C 0 g
20:3未分化 0 g
20:3 n-3系 0 g
20:3 n-6系 0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0 g
20:5 n-3系(EPA) 0 g
22:4个多不饱和脂肪酸 0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0 g
脂肪酸,总反式 0 g
脂肪酸,总反式单烯 0 g
脂肪酸,总反式多烯 0 g
胆固醇 0 mg
豆甾醇 1 mg
菜油 0 mg
β-谷甾醇 10 mg 0.01%
酒精,乙基 0 g
咖啡因 0 mg