在牛肉，肩，整个（臂和刮片），瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖的100 千克（kg）中，有100 千克（kg）。

盎司 片，煮熟，但不包括垃圾（产率从1磅生肉用垃圾） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

盎司 片，煮熟，但不包括垃圾（产率从1磅生肉用垃圾） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

牛肉，肩，整个（臂和刮片），瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖中的营养素