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面包，葡萄干，丰富 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	33.6 g	33.6%
能量（卡路里）	274 kcal
能量（焦耳）	1146 kJ
蛋白	7.9 g	7.9%
总脂肪（脂肪）	4.4 g	4.4%
灰	1.8 g	1.8%
碳水化合物，通过差异	52.3 g	52.3%
纤维，总膳食	4.3 g	4.3%
糖，总	5.68 g	5.68%
钙Ca	66 mg	0.07%
铁Fe	2.9 mg
镁，镁	26 mg	0.03%
磷，P	109 mg	0.11%
钾，K	227 mg	0.23%
钠，钠	347 mg	0.35%
锌，锌	0.72 mg
铜，铜	0.198 mg
锰，锰	0.501 mg
硒，硒	20 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.1 mg
硫胺素	0.339 mg
核黄素	0.398 mg
烟酸	3.466 mg
泛酸	0.387 mg
维生素B-6	0.069 mg
总叶酸	106 µg
叶酸	72 µg
叶酸，食物	34 µg
叶酸，DFE	156 µg
胆碱，总	14.6 mg	0.01%
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	0 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	44 µg
维生素E（α-生育酚）	0.28 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	1.7 µg
脂肪酸，总饱和	1.081 g	1.08%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.02 g	0.02%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.584 g	0.58%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.476 g	0.48%
脂肪酸，单不饱和共	2.294 g	2.29%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.006 g	0.01%
18：1的未分化	2.288 g	2.29%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.679 g	0.68%
18：2未分化	0.641 g	0.64%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.038 g	0.04%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.083 g	0.08%
苏氨酸	0.222 g	0.22%
异亮氨酸	0.287 g	0.29%
亮氨酸	0.516 g	0.52%
赖氨酸	0.2 g	0.2%
蛋氨酸	0.128 g	0.13%
胱氨酸	0.152 g	0.15%
苯丙氨酸	0.361 g	0.36%
酪氨酸	0.204 g	0.20%
缬氨酸	0.329 g	0.33%
精氨酸	0.362 g	0.36%
组氨酸	0.167 g	0.17%
丙氨酸	0.267 g	0.27%
天冬氨酸	0.351 g	0.35%
谷氨酸	2.355 g	2.36%
甘氨酸	0.269 g	0.27%
脯氨酸	0.828 g	0.83%
丝氨酸	0.357 g	0.36%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg