转换计算器

豇豆（blackeyes），未成熟种子，生 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	77.2 g	77.2%
能量（卡路里）	90 kcal
能量（焦耳）	376 kJ
蛋白	2.95 g	2.95%
总脂肪（脂肪）	0.35 g	0.35%
灰	0.67 g	0.67%
碳水化合物，通过差异	18.83 g	18.83%
纤维，总膳食	5 g	5%
糖，总	3 g	3%
钙Ca	126 mg	0.13%
铁Fe	1.1 mg
镁，镁	51 mg	0.05%
磷，P	53 mg	0.05%
钾，K	431 mg	0.43%
钠，钠	4 mg
锌，锌	1.01 mg
铜，铜	0.13 mg
锰，锰	0.56 mg
硒，硒	2.3 µg
维生素C，总抗坏血酸	2.5 mg
硫胺素	0.11 mg
核黄素	0.145 mg
烟酸	1.45 mg
泛酸	0.151 mg
维生素B-6	0.067 mg
总叶酸	168 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	168 µg
叶酸，DFE	168 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	41 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	817 IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
脂肪酸，总饱和	0.09 g	0.09%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.001 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.077 g	0.08%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.012 g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.032 g	0.03%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.001 g
18：1的未分化	0.019 g	0.02%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.011 g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	0.15 g	0.15%
18：2未分化	0.087 g	0.09%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.063 g	0.06%
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.034 g	0.03%
苏氨酸	0.11 g	0.11%
异亮氨酸	0.158 g	0.16%
亮氨酸	0.211 g	0.21%
赖氨酸	0.194 g	0.19%
蛋氨酸	0.042 g	0.04%
胱氨酸	0.044 g	0.04%
苯丙氨酸	0.162 g	0.16%
酪氨酸	0.121 g	0.12%
缬氨酸	0.171 g	0.17%
精氨酸	0.207 g	0.21%
组氨酸	0.095 g	0.10%