西兰花,冻结,矛,煮熟,煮,排水,用精盐中的营养素

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西兰花,冻结,矛,煮熟,煮,排水,用精盐 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
90.72 g 90.72%
能量(卡路里) 28 kcal
能量(焦耳) 117 kJ
蛋白 3.1 g 3.1%
总脂肪(脂肪) 0.11 g 0.11%
0.71 g 0.71%
碳水化合物,通过差异 5.35 g 5.35%
纤维,总膳食 3 g 3%
糖,总 1.44 g 1.44%
钙Ca 51 mg 0.05%
铁Fe 0.61 mg
镁,镁 20 mg 0.02%
磷,P 55 mg 0.06%
钾,K 180 mg 0.18%
钠,钠 260 mg 0.26%
锌,锌 0.3 mg
铜,铜 0.043 mg
锰,锰 0.325 mg
硒,硒 1.9 µg
维生素C,总抗坏血酸 40.1 mg 0.04%
硫胺素 0.055 mg
核黄素 0.081 mg
烟酸 0.458 mg
泛酸 0.274 mg
维生素B-6 0.13 mg
总叶酸 30 µg
叶酸 0 µg
叶酸,食物 30 µg
叶酸,DFE 30 µg
维生素B-12 0 µg
维生素B-12,加入 0 µg
维生素A,RAE 56 µg
视黄醇 0 µg
胡萝卜素,β 663 µg
胡萝卜素,α- 15 µg
β-隐黄素 1 µg
维生素A,IU 1118 IU
番茄红素 0 µg
叶黄素+玉米黄质 1498 µg
维生素E(α-生育酚) 1.32 mg
维生素E,增加 0 mg
维生素d(D2 + D3) 0 µg
维生素D 0 IU
维生素K(叶绿醌) 99.5 µg
脂肪酸,总饱和 0.018 g 0.02%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 0.016 g 0.02%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.002 g
脂肪酸,单不饱和共 0.008 g 0.01%
18:1的未分化 0.008 g 0.01%
脂肪酸,多不饱和共 0.055 g 0.06%
18:2未分化 0.013 g 0.01%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.042 g 0.04%
脂肪酸,总反式 0 g
胆固醇 0 mg
色氨酸 0.032 g 0.03%
苏氨酸 0.101 g 0.10%
异亮氨酸 0.121 g 0.12%
亮氨酸 0.145 g 0.14%
赖氨酸 0.156 g 0.16%
蛋氨酸 0.037 g 0.04%
胱氨酸 0.022 g 0.02%
苯丙氨酸 0.094 g 0.09%
酪氨酸 0.07 g 0.07%
缬氨酸 0.142 g 0.14%
精氨酸 0.161 g 0.16%
组氨酸 0.055 g 0.06%
丙氨酸 0.131 g 0.13%
天冬氨酸 0.236 g 0.24%
谷氨酸 0.417 g 0.42%
甘氨酸 0.105 g 0.10%
脯氨酸 0.127 g 0.13%
丝氨酸 0.111 g 0.11%