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蛋糕，巧克力，从食谱编制，而不结霜 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	24.4 g	24.4%
能量（卡路里）	371 kcal
能量（焦耳）	1551 kJ
蛋白	5.3 g	5.3%
总脂肪（脂肪）	15.1 g	15.1%
灰	1.3 g	1.3%
碳水化合物，通过差异	53.4 g	53.4%
纤维，总膳食	1.6 g	1.6%
钙Ca	60 mg	0.06%
铁Fe	1.61 mg
镁，镁	32 mg	0.03%
磷，P	106 mg	0.11%
钾，K	140 mg	0.14%
钠，钠	315 mg	0.32%
锌，锌	0.69 mg
铜，铜	0.207 mg
锰，锰	0.28 mg
硒，硒	11.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.2 mg
硫胺素	0.141 mg
核黄素	0.213 mg
烟酸	1.137 mg
泛酸	0.304 mg
维生素B-6	0.041 mg
总叶酸	27 µg
叶酸	17 µg
叶酸，食物	10 µg
叶酸，DFE	39 µg
胆碱，总	128.4 mg	0.13%
甜菜碱	47.7 mg	0.05%
维生素B-12	0.16 µg
维生素A，IU	140 IU
脂肪酸，总饱和	5.43 g	5.43%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.017 g	0.02%
6：0己酸，己脂肪酸	0.01 g	0.01%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.006 g	0.01%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.014 g	0.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.015 g	0.02%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.101 g	0.10%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.836 g	2.84%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	2.392 g	2.39%
脂肪酸，单不饱和共	6.039 g	6.04%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.051 g	0.05%
18：1的未分化	5.982 g	5.98%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.004 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	2.761 g	2.76%
18：2未分化	2.576 g	2.58%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.161 g	0.16%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.019 g	0.02%
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.005 g
胆固醇	58 mg	0.06%
色氨酸	0.068 g	0.07%
苏氨酸	0.202 g	0.20%
异亮氨酸	0.24 g	0.24%
亮氨酸	0.407 g	0.41%
赖氨酸	0.268 g	0.27%
蛋氨酸	0.116 g	0.12%
胱氨酸	0.098 g	0.10%
苯丙氨酸	0.265 g	0.26%
酪氨酸	0.197 g	0.20%
缬氨酸	0.283 g	0.28%
精氨酸	0.253 g	0.25%
组氨酸	0.12 g	0.12%
丙氨酸	0.22 g	0.22%
天冬氨酸	0.39 g	0.39%
谷氨酸	1.177 g	1.18%
甘氨酸	0.179 g	0.18%
脯氨酸	0.411 g	0.41%
丝氨酸	0.301 g	0.30%
酒精，乙基	0 g