蛋糕,姜饼,从配方,调制中的营养素

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蛋糕,姜饼,从配方,调制 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
28 g 28%
能量(卡路里) 356 kcal
能量(焦耳) 1490 kJ
蛋白 3.9 g 3.9%
总脂肪(脂肪) 16.4 g 16.4%
1.8 g 1.8%
碳水化合物,通过差异 49.2 g 49.2%
钙Ca 71 mg 0.07%
铁Fe 2.88 mg
镁,镁 70 mg 0.07%
磷,P 54 mg 0.05%
钾,K 439 mg 0.44%
钠,钠 327 mg 0.33%
锌,锌 0.39 mg
铜,铜 0.195 mg
锰,锰 0.683 mg
硒,硒 16.3 µg
维生素C,总抗坏血酸 0.1 mg
硫胺素 0.19 mg
核黄素 0.162 mg
烟酸 1.738 mg
泛酸 0.375 mg
维生素B-6 0.19 mg
总叶酸 33 µg
叶酸 25 µg
叶酸,食物 8 µg
叶酸,DFE 51 µg
维生素B-12 0.06 µg
维生素A,RAE 14 µg
视黄醇 14 µg
维生素A,IU 48 IU
脂肪酸,总饱和 4.122 g 4.12%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0 g
6:0己酸,己脂肪酸 0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸 0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0.001 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.064 g 0.06%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 2.369 g 2.37%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 1.684 g 1.68%
脂肪酸,单不饱和共 7.124 g 7.12%
16:1的未分化,十六,棕榈油 0.022 g 0.02%
18:1的未分化 7.099 g 7.10%
20:1二十碳烯酸,鳕 0.002 g
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0 g
脂肪酸,多不饱和共 4.216 g 4.22%
18:2未分化 3.948 g 3.95%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.254 g 0.25%
18:4十八碳四,十八碳四 0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.011 g 0.01%
20:5 n-3系(EPA) 0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0.003 g
胆固醇 32 mg 0.03%
色氨酸 0.047 g 0.05%
苏氨酸 0.124 g 0.12%
异亮氨酸 0.151 g 0.15%
亮氨酸 0.279 g 0.28%
赖氨酸 0.131 g 0.13%
蛋氨酸 0.08 g 0.08%
胱氨酸 0.083 g 0.08%
苯丙氨酸 0.195 g 0.20%
酪氨酸 0.125 g 0.12%
缬氨酸 0.173 g 0.17%
精氨酸 0.173 g 0.17%
组氨酸 0.087 g 0.09%
丙氨酸 0.145 g 0.14%
天冬氨酸 0.217 g 0.22%
谷氨酸 1.096 g 1.10%
甘氨酸 0.136 g 0.14%
脯氨酸 0.372 g 0.37%
丝氨酸 0.214 g 0.21%