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甜面包，肉桂，冷藏生面团与结霜 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	28.9 g	28.9%
能量（卡路里）	333 kcal
能量（焦耳）	1393 kJ
蛋白	5 g	5%
总脂肪（脂肪）	12.2 g	12.2%
灰	2.4 g	2.4%
碳水化合物，通过差异	51.6 g	51.6%
钙Ca	31 mg	0.03%
铁Fe	2.44 mg
镁，镁	11 mg	0.01%
磷，P	321 mg	0.32%
钾，K	58 mg	0.06%
钠，钠	765 mg	0.76%
锌，锌	0.31 mg
铜，铜	0.065 mg
锰，锰	0.415 mg
硒，硒	16.3 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.2 mg
硫胺素	0.47 mg
核黄素	0.249 mg
烟酸	3.703 mg
泛酸	0.26 mg
维生素B-6	0.031 mg
总叶酸	50 µg
叶酸	42 µg
叶酸，食物	8 µg
叶酸，DFE	79 µg
维生素B-12	0.02 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	2 IU
脂肪酸，总饱和	3.081 g	3.08%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.001 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.06 g	0.06%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.599 g	1.60%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.421 g	1.42%
脂肪酸，单不饱和共	6.839 g	6.84%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g
18：1的未分化	6.838 g	6.84%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	1.604 g	1.60%
18：2未分化	1.523 g	1.52%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.081 g	0.08%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.063 g	0.06%
苏氨酸	0.147 g	0.15%
异亮氨酸	0.18 g	0.18%
亮氨酸	0.351 g	0.35%
赖氨酸	0.128 g	0.13%
蛋氨酸	0.089 g	0.09%
胱氨酸	0.105 g	0.10%
苯丙氨酸	0.245 g	0.24%
酪氨酸	0.152 g	0.15%
缬氨酸	0.205 g	0.20%
精氨酸	0.2 g	0.2%
组氨酸	0.11 g	0.11%
丙氨酸	0.166 g	0.17%
天冬氨酸	0.231 g	0.23%
谷氨酸	1.613 g	1.61%
甘氨酸	0.175 g	0.18%
脯氨酸	0.555 g	0.56%
丝氨酸	0.248 g	0.25%