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快餐食品，土豆，土豆泥 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	79.62 g	79.62%
能量（卡路里）	89 kcal
能量（焦耳）	370 kJ
蛋白	1.65 g	1.65%
总脂肪（脂肪）	2.82 g	2.82%
灰	1.26 g	1.26%
碳水化合物，通过差异	14.65 g	14.65%
纤维，总膳食	1.3 g	1.3%
糖，总	0.5 g	0.5%
蔗糖	0.1 g	0.1%
葡萄糖（葡萄糖）	0.2 g	0.2%
果糖	0.2 g	0.2%
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	12.1 g	12.1%
钙Ca	18 mg	0.02%
铁Fe	0.31 mg
镁，镁	15 mg	0.02%
磷，P	59 mg	0.06%
钾，K	286 mg	0.29%
钠，钠	306 mg	0.31%
锌，锌	0.22 mg
铜，铜	0.035 mg
锰，锰	0.098 mg
硒，硒	0.8 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.015 mg
核黄素	0.015 mg
烟酸	1.08 mg
维生素B-6	0.12 mg
总叶酸	9 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	9 µg
叶酸，DFE	9 µg
胆碱，总	13.4 mg	0.01%
维生素B-12	0.07 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	43 µg
视黄醇	41 µg
胡萝卜素，β	30 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	185 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	7 µg
维生素E（α-生育酚）	0.42 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	5.9 µg
脂肪酸，总饱和	0.577 g	0.58%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.004 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.002 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.001 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.002 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.006 g	0.01%
15：0单不饱和脂肪酸	0.002 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.319 g	0.32%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.003 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.217 g	0.22%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.01 g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0.009 g	0.01%
24：0的饱和脂肪酸	0.003 g
脂肪酸，单不饱和共	0.72 g	0.72%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.003 g
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.003 g
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.002 g
18：1的未分化	0.696 g	0.70%
18：1分的顺式	0.607 g	0.61%
18：1反式	0.09 g	0.09%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.018 g	0.02%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	1.342 g	1.34%
18：2未分化	1.163 g	1.16%
18：2 n-6系C，C	1.146 g	1.15%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.002 g
18：2吨不进一步定义	0.015 g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.174 g	0.17%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.174 g	0.17%
18：3的n-6 C，C，C	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.001 g
20：3未分化	0 g
20：3 n-3系	0 g
20：3 n-6系	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.002 g
20：5 n-3系（EPA）	0.001 g
22：4个多不饱和脂肪酸	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.001 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0.105 g	0.10%
脂肪酸，总反式单烯	0.09 g	0.09%