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学校午餐，鸡块，全麦面包屑 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	46.53 g	46.53%
能量（卡路里）	270 kcal
能量（焦耳）	1130 kJ
蛋白	15.67 g	15.67%
总脂肪（脂肪）	12.9 g	12.9%
灰	2.04 g	2.04%
碳水化合物，通过差异	22.86 g	22.86%
纤维，总膳食	2.2 g	2.2%
糖，总	0.49 g	0.49%
钙Ca	32 mg	0.03%
铁Fe	1.99 mg
镁，镁	24 mg	0.02%
磷，P	183 mg	0.18%
钾，K	231 mg	0.23%
钠，钠	511 mg	0.51%
锌，锌	0.71 mg
铜，铜	0.074 mg
锰，锰	0.294 mg
硒，硒	17.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.6 mg
硫胺素	0.092 mg
核黄素	0.204 mg
烟酸	5.985 mg	0.01%
维生素B-6	0.309 mg
总叶酸	11 µg
叶酸	5 µg
叶酸，食物	6 µg
叶酸，DFE	15 µg
胆碱，总	44.9 mg	0.04%
维生素B-12	0.24 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	16 µg
视黄醇	16 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	55 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	1.23 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0.3 µg
维生素D	11 IU
维生素K（叶绿醌）	10.4 µg
脂肪酸，总饱和	2.83 g	2.83%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.001 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.004 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.003 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.005 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.041 g	0.04%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.191 g	2.19%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.494 g	0.49%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.036 g	0.04%
22：0的饱和脂肪酸	0.022 g	0.02%
24：0的饱和脂肪酸	0.015 g	0.02%
脂肪酸，单不饱和共	3.593 g	3.59%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.273 g	0.27%
18：1的未分化	3.248 g	3.25%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.052 g	0.05%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.003 g
脂肪酸，多不饱和共	4.189 g	4.19%
18：2未分化	3.865 g	3.86%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.267 g	0.27%
18：4十八碳四，十八碳四	0.001 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.026 g	0.03%
20：5 n-3系（EPA）	0.002 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.003 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.002 g
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	50 mg	0.05%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg