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奶酪，低钠盐，切达或科尔比 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	38.98 g	38.98%
能量（卡路里）	398 kcal
能量（焦耳）	1666 kJ
蛋白	24.35 g	24.35%
总脂肪（脂肪）	32.62 g	32.62%
灰	2.13 g	2.13%
碳水化合物，通过差异	1.91 g	1.91%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0.49 g	0.49%
钙Ca	703 mg	0.70%
铁Fe	0.72 mg
镁，镁	27 mg	0.03%
磷，P	484 mg	0.48%
钾，K	112 mg	0.11%
钠，钠	21 mg	0.02%
锌，锌	3.09 mg
铜，铜	0.036 mg
锰，锰	0.011 mg
硒，硒	14.5 µg
氟化物，F	34.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.021 mg
核黄素	0.375 mg
烟酸	0.086 mg
泛酸	0.311 mg
维生素B-6	0.076 mg
总叶酸	18 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	18 µg
叶酸，DFE	18 µg
胆碱，总	15.4 mg	0.02%
维生素B-12	0.83 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	264 µg
视黄醇	257 µg
胡萝卜素，β	84 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	996 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.28 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0.6 µg
维生素D3（胆）	0.6 µg
维生素D	24 IU
维生素K（叶绿醌）	2.7 µg
脂肪酸，总饱和	20.768 g	20.77%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	1.079 g	1.08%
6：0己酸，己脂肪酸	0.546 g	0.55%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.288 g	0.29%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.619 g	0.62%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.558 g	0.56%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	3.435 g	3.44%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	10.111 g	10.11%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	4.133 g	4.13%
脂肪酸，单不饱和共	9.189 g	9.19%
16：1的未分化，十六，棕榈油	1.036 g	1.04%
18：1的未分化	8.153 g	8.15%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.972 g	0.97%
18：2未分化	0.595 g	0.60%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.376 g	0.38%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	100 mg	0.1%
色氨酸	0.286 g	0.29%
苏氨酸	0.798 g	0.80%
异亮氨酸	1.389 g	1.39%
亮氨酸	2.145 g	2.14%
赖氨酸	1.866 g	1.87%
蛋氨酸	0.588 g	0.59%
胱氨酸	0.111 g	0.11%
苯丙氨酸	1.179 g	1.18%
酪氨酸	1.08 g	1.08%
缬氨酸	1.496 g	1.50%
精氨酸	0.847 g	0.85%
组氨酸	0.786 g	0.79%
丙氨酸	0.633 g	0.63%
天冬氨酸	1.439 g	1.44%
谷氨酸	5.48 g	5.48%
甘氨酸	0.385 g	0.38%
脯氨酸	2.526 g	2.53%
丝氨酸	1.309 g	1.31%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg